バスク地方名産

浜辺で昼寝をした後、小腹が減ったのでイカリングの揚げ物とハムの盛り合わせとビール♪

　　

海辺の街に来たならシーフード☆
夜はガンバス、ホタテのグリル焼き♪
　

バスク地方の名産と言えば生ハム。

　

バイヨンヌで有名なハム屋ピエール・イバイヤルド（Pierre Ibaiald)で生ハムを購入。

　

チーズとバゲット（フランスパン）も買って手作りサンドイッチ♪

　

バイヨンヌの旧市街でティー・タイム。
1854年の創業当時と同じ製法でチョコレートを作り続けているガスナーブ（Gazenave)で名物泡立てココアChocolat Mousseux(ショコラ・ムソー）を。
　

夜はこの地方のロゼワインと共に夕食。
　

バスク料理ピペラド（Piperade)．
ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子などのトマト煮込みに卵を混ぜ込んだ料理。
今回も美味しい旅でした

　

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