「お好み」=「日の出」なので
あまり他の店に行ったことないのだけど、
知人の知人がお店開いたということで行ってみた
北条粟井の「磯の川」向かいあたり。
旧国道沿いで、トイ面に駐車場もあります。
広島風で豚玉は550円くらいだったかしら。
「粟井焼き」と名前がつくと
チリメンが入っている。
「和ちゃんスペシャル」880円
薄い皮に鰹粉たっぷり
キャベツはよく蒸し焼きにして
肉は丹原の芋豚
チリメンとタコや海老など海産物もイン
焼いた卵プラス「月見ネギ」というネーミングの
生ネギ&生卵がちょっと変わってる。
ネギのおかげで、大人っぽい味わいだ。
鰹粉とチリメンが香ばしい。
ホントは「お好み」=「豚玉」の人なんだけど、
店主の名前の上に「スペシャル」まで付けられたら
食べんわけにはいくまい。
夜は鉄板焼きもやっているそうです。
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