日の出以外

「お好み」＝「日の出」なので

あまり他の店に行ったことないのだけど、

知人の知人がお店開いたということで行ってみた

北条粟井の「磯の川」向かいあたり。

旧国道沿いで、トイ面に駐車場もあります。

 

広島風で豚玉は550円くらいだったかしら。

「粟井焼き」と名前がつくと

チリメンが入っている。

 

「和ちゃんスペシャル」880円

薄い皮に鰹粉たっぷり

キャベツはよく蒸し焼きにして

肉は丹原の芋豚

チリメンとタコや海老など海産物もイン

焼いた卵プラス「月見ネギ」というネーミングの

生ネギ＆生卵がちょっと変わってる。

ネギのおかげで、大人っぽい味わいだ。

鰹粉とチリメンが香ばしい。

 

ホントは「お好み」＝「豚玉」の人なんだけど、

店主の名前の上に「スペシャル」まで付けられたら

食べんわけにはいくまい。

夜は鉄板焼きもやっているそうです。