ビバ三重

 

先日来松した三重県の友人から、届きました「松坂牛」！！

オロオロするほど興奮した私

木箱に入った牛肉を手にするのは初めてです。

太陽市で立派なネギと新ごぼうを買い求め、

初めて「割りした」なるものをこしらえ、

いただきましたよ、すき焼き！！

ネギと肉だけ焼き付けて、割りしたちょっと注いで

お肉を口に運んだその瞬間、

クラクラッときました、マジで。

その柔らかさと味わい深さは、今まで知らなかった世界。

これまたネギがバリうまで…

 

肉は３００g以上、卵４個、ご飯２膳とうどんで大満足の高校生。

母は、うますぎと食べすぎで、片付けもせずに昇天してしまいました。

 

お土産にいただいた「まと場の牛肉しぐれ」も、すごくおいしい。

息子が

「お母さん！　今日の弁当には“宝物”が入っとった！」

と言いました。

 

松坂牛と伊勢海老と真珠って、ぜいたくだなぁ、三重。

 

 

うどん工房みたに

こちらも惜しまれながら閉店した讃岐うどん店ですが、
ウエブストアをやってらっしゃるんですね。
経済レポートに出てました。

知らんかった。
麺にこだわりがあるんですね。

うどん、ラーメンとくれば

蕎麦です。

県外の友人が来松して、内子→伊方へご案内。

内子の下芳我邸でいただきました。

昔の商家をそのままお店にしたそうで、

土間から上がる座敷には箪笥になった階段があり

（なんていうんだっけ？　高山の民芸店にありそうな）

縁側から見える中庭のかん木が雨にぬれて風情満点

 

白い細い麺ではなく、黒っぽいやや太めの麺。

「玄」「まろ」と、「箱そば」の中間くらいの感じです。

だしも、黒く濃く、しっかりとしたお味。

歯ごたえがあり、とてもおいしかった。

 

２階はギャラリーになっています。

興味深かったのは、お部屋のつくり。

床の間が二つあり、ひとつは板の間、もうひとつは畳。

来客の多い商家なので、上座下座がないように、という工夫らしいとのこと。

違い棚は、畳床の間は二段、板床の間は三段です。

欄間は細かい組木細工で、欄間の下には鶴の飾りが。

「釘隠し」だそうで、１階は亀、２階は鶴。

細部にこだわっていますね。

現代の規格住宅とはえらい違いです。

 

久しぶりに「内子座」をじっくり見て、

その後、伊方の「亀が池温泉」へ。

「両側が海」の半島の風景は、三重県在住の友人には珍しかったようです。

夜は「艶吉」でじゃこてんやホオタレを食べて、

愛媛を堪能してもらえたかな。

私にとっても、愛媛再発見の連休でした

ラーメン

「麺に突撃」な日々。

問屋町で時間が空いたので、高々とそびえる看板に惹かれて

どっかで見た覚えが…　どなたかのブログで…

ほとんどのお客さんが、一人か二人、

二人でも各々が雑誌見てます

メニューに迷う雰囲気ではないので、「野菜ラーメン　しょうゆ！」

手打ちたまご麺だそうです。

はじめは「薄め？」と感じるスープがなんとも絶妙、

野菜たっぷり、チャーシューとは別に肉も入っています。

中華そばっぽい感じで、好きなタイプでした。

ふとまわりを見ると、ほとんどのお客さんが「つけ麺」を。

私は「つけ麺」自体、未知の食べ物です。

 

やっぱり、「勝手に松山ミシュラン★★★」に紹介されていました

スープに麻薬が入っているらしい…

「辛めん」や「鶏そば」も気になったんだよな～

「野菜」は味噌がおすすめらしい。迷ったんだよな～

 

また行こ

 

うどん

いけちゃんさんの「勝手に松山ミシュラン★★★」のおかげで、

麺系の新境地に踏み込んでいる今日この頃。

一人で街中を昼時にチャリった本日、

行ってみました「こだわり麺や」

「かけ」を頼むと、本当に麺と出しだけで差し出されます。

ネギや天かすはセルフで。

いけちゃんさんの巧みな描写にやられて、「煮卵」

かけ小では足り苦しいかと「いなり」

全部で４８０円。

煮卵は半熟卵天ぷらよりあっさり。味シミシミでおいしかった。

いなりはアゲの味付けが甘く濃く、１個が適量かな。

しいたけがいっぱい入っています。

「かけ小」が３００円は少しお高めかな？

でも、「年中無休」なので、休日ブランチにはもってこいです。

 

うどんといえば…

いけちゃんさんとこからおじゃましたいくつかのブログで

「踊るうどん永木」閉店の記事を見ました。

場所的に汎用度が低かったのですが、ここは開店される前に、

仕事でちょっと触れ合いがありました。

電話をいただいて、ご主人の自宅へ伺ったおぼえがあります。

マンションの一室で、オーディオ機器がいっぱいあるお部屋だった。

おうどん屋さんを開店する、オーディオマニアっぽい方…

踊りながらうどんを打ちそうには見えないけど…

聞くと、踊るように腰がある麺って意味だとか（笑）

 

この１０年に数限りない人にお会いしましたが、

ご自宅へ伺うケースは少ないので、印象に残っています。

自主的に区切りをつけて、違う道に進まれるんですね。

もう一度、食べておきたかったなぁ～

 

近くなった

伊方や三崎。

ひと昔前まで、佐田岬行くとなると一日がかりだったような（大げさ？）
先日、両親と姉一家と「愛媛最西端の民宿」へ行った時も
「え？　もう着いた？」って感じでしたが
トンネルって偉大

で、日曜日。
伊方町の亀が池温泉へ。
一時間半で着きました。
今治行くのと変わらない。

ここは前に来た時にも寄りました。
支配人さんが元ファミリー温泉の支配人やってた人で、
父の知人です。

敷地が広いので、ロビーなんかもゆったりしています。
新しくて広く、清潔です。
大きな湯船とジェット風呂と
露天がヌルいの、熱いの、酒樽を再利用したもの
があります。　伊方は「杜氏の町」です。

普通のサウナと塩サウナがあり、
塩サウナは自然塩使い放題です。
これはかなりイケます。

お食事どころは、前に泊まった「大岩」がやっています。
食べたかった「海鮮丼」９５０円が売り切れで残念でしたが、
三崎定食の天ぷらがバカうまでした。

産直野菜や、おみやげ品も売っています。
うにまんじゅう、しぐれなどがメジャーですが、
私は「豆板」という、大豆が砂糖の板にびっしり埋まったヤツが大好きです。

お酒もいろいろあります。
松田酒造の「宮の舞」「粕取焼酎」など魅力的です。

こんなに近いなら、また来よう。
八幡浜でちゃんぽん食べてから風呂
ってのもいいな

たいやき

「言うたもん勝ち」って気もする名前ですが、

行列ができるだけあって　

あんこぎっしり　こんがり　

うまいです。

スタバのポテチ

うまいと聞いて買ってみた。

小さい袋で１８０円。

分厚くて小さい、そして堅い。

外国の上等のスナック菓子って感じ。

 

しかし、スタバに行ってこれだけ買って出てくる私っていったい…

有意義な週末

先週休みなしだったので、久しぶりの休日。

今朝は息子ちゃんが「要弁当」で早起きです。

 

 校区内の小中学校に通い、近所の子と家で遊び、

部活の大会などは親が車で送迎する近ごろの子は、

テリトリーがとても狭いです。

 息子は片道10キロ近くある高校へ進学したから、

そっち方面は明るくなった。

自転車もゴイゴイだし、電車も乗りこなす。

 でも、今日の「１・２年生大会」会場は新田高校。

最も未知のエリアです。

 この前、西高を説明するときも苦労した。

かすり会館も知らんし、パルティ衣山からなにを目印に説明すれば

 

 今朝は運動がてら一緒に行くことにしました。

空港通りから味生の道をまっすぐ。

私自身も未知のルート

 実際に走ってみると、路肩を走る自転車って、危ないですね

 

 無事到着したので、帰りは山西から。

車で走りなれた道も、では坂がきっつーい！

ヘトヘトになったので、フジグランの「シアトルコーヒー」で一休み。

 

価格表示がよくわからず、適当に頼んだらお高くついちゃった

でも、喫茶店でモーニングなんて久っしぶりだからいいや

パンがモチモチでおいしかった

 

お次は「キスケの湯」

オープン少し前だったので、マッサージ椅子（無料）を満喫。

お風呂もゆっくり入って大リフレッシュ～

 

駐輪場近くで野菜などを売ってて、１２０円のデカ新高梨や、

１２０円のデカつくね芋、そして…

７００円の国産マツタケをお買い上げ

今朝取ってきた、というご主人に負けました。

今日は焼きマツタケだ

よく働いたから、これくらいの贅沢は許すぞ、私