にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

卒業&お誕生日

2017-03-24 21:59:38 | family
   




23日は我家のスーパーアイドルMちゃんの卒業式!!
あんど12才のお誕生日なのでした~♪♪




               




卒業&お誕生日おめでとうッ~ 





          






4月から中学生だなんて未だに信じられませんッ・・・





  




お誕生プレゼントには洋服や靴がいいとリクエスト・・

この間までぬいぐるみやゲームソフト希望だったのに
いつの間にかすっかりお年頃で、そりゃ、洋服や靴が欲しいよねぇ~(^^♪

一緒に買いに行こうと約束しているのですが、私の体力回復待ち・・
ってか、春休みになっても毎日お友達と約束があって・・
『 おばあちゃんが元気になってからゆっくりでいいよ~♪ 』 ですと・・ふふ






              




小柄なのでいつまでも小さい時のままかと思いきや~

ママが送ってくれた1年生入学の時の写真は・・
ちっちゃくてまるで〇二家の前に立っているペコちゃんのようではありませんか♪


いつも可愛いMちゃん中学生になってもこれからもずーっと仲良くしてねぇ~~('◇')ゞ












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サンドイッチ

2017-03-23 14:47:00 | foods&cooking
              





今日はちょっと寒いッッ・・


まさに、三寒四温・・

この言葉の語源はどうなんでしょう
どうも冬に使う言葉らしいので、今使うのはまずいのか・・



長引く風邪もお医者さまからもらってきた薬のおかげで
やや小康状態・・


しっかりサンドイッチ ( お昼ご飯 ) 食べて
食後に飲まねばならぬお薬4種類







    





朝食後はビタミンD ( カルシウム吸収率を高める為 ) も服用中ですので
ご飯後に多種類の薬を飲む、いかにもばあちゃんな今日この頃のワタシ・・・・とほほ












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ミュシャ展

2017-03-21 16:56:11 | K美-family brand
        



仲良しのお友達母娘がミュシャ展に来ているよー



  




と、リアルタイムで写メを送ってくれました~





         



最近は写メオッケーのところが多いねッ




   



草間彌生展にも行ったらしいッ









        




いいな、いいなとメールしてたらお土産を色々送ってくれましたッ~~♪

いつもありがとう、サンキューでした('◇')ゞ




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スノーボールクッキー♪

2017-03-18 13:47:54 | foods&cooking
              





もうすっかり春らしいぽかぽか陽気で~
風邪気味にもかかわらず庭の草引きにいそしむ今日この頃・・



で、夕方になると風邪悪化、微熱があるではありませんか・・
若いころは風邪なんてほっといたら治ったのに

今となっては、ほっといたら微妙に悪化してるッ・・・・ ??!!




ありえんッッ・・・







                  





ということで、今日もぽかぽかいいお天気ですが
庭に出るのはやめて

家の中でごろごろ、だらだらッッ・・

小腹がすいたので先日から試作中の手作りクッキ~♪

スノーボールクッキーって名前ですが、私が作ると白玉クッキー・・・??


サックサクでとっても美味しいんですが
もうちょっと小さくまん丸く成型した方がいいのか・・・・





             






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チキンスープ

2017-03-16 17:06:06 | foods&cooking
           





アメリカ風チキンスープ♪


昨日からのどが痛いッッ・・

先日の日曜日にお子ちゃまたちと映画&ゲーセンに行ったりしたので
どっかで風邪菌もらってきたかなッ・・・

抵抗力弱々なシルバーエイジ・・・泣





                  





チキンスープは本当に風邪に効くって・・・??

半信半疑ですが、とにかく鶏もも肉に野菜たっぷり、マカロニも入れて粉チーズをパラパラ♪
とっても美味しく、あったまりました~



これで、風邪対策はオッケーということで・・



明日からお彼岸ですので午後からは
お仏壇の掃除をして、伊予かんやりんご、どら焼き等をお供えしましょうかねッ・・









       
       




話題が前後しますが、日曜日は菩提寺の行事があり

この辺では 『 おねはん 』 という行事で
正式には涅槃会 ( ねはんえ ) と言うのかな・・
お釈迦様が亡くなったのを悼む行事・・??


亡き姑の名前を呼ばれたら、一円玉を沢山、節分の豆のように投げる・・

という、地元ならではの法事


子供達も参加できそうなんで、あー君&ママとYちゃんと一緒に行ってきました~

一時間ほどで終わり、そのまま 『 モアナと伝説の海 』 の映画を見て
ショッピングモールのゲーセンで遊んできましたよん~



で、すごーく楽しかったんですが


今日は風邪気味でのどが痛いってわけですッッ。。。。。。とほほ















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GC迷走中ッ・・

2017-03-14 16:51:52 | foods&cooking
                





が、がんばりましたッッ・・・・( ;∀;)
ホワイトディに孫達&お嫁ちゃん達に食べてもらおうっと思ってッ・・





           




まずは1本目~
地割れのような不細工なひび割れが・・・汗





                 





2本目ははじっこにひび割れ・・
見た目はいいけど切ったらどうなるのか・・

人にあげようと思っているので切って確かめることはできず~
これでいいのかッ・・??




          




はい、3本目ッ

もう、何本焼いてもよくわかんないッッ。。。。。(´;ω;`)ウゥゥ






       
       




と、とにかく頑張りました♪

ビジュアルはとにかく、お味の方はめちゃ美味しくて
自宅でおやつに食べる分には申し分ないってことで~~ふふ


オットもワインの締めのデザートに喜んで食べておりまする~~

ちなみに我が家の分は最初に焼いた地割れひび割れのやつですが
カットして粉砂糖をパラパラすれば ごまかせる 立派なもんです(^^♪









                   






ネット動画でも探してもうちょっと研究の余地ありッッ・・・だな













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ガトーショコラクラシック

2017-03-11 09:11:57 | foods&cooking
      





挑戦しましたよッーー
仲良しのお友達に教えてもらったガトーショコラクラシック(^^♪


重い腰を上げてやっと作ってみましたッッ


でも、なんで真ん中がへこんでしまうんでしょう・・??
メレンゲのつのだて不足?
それとも卵黄の泡立て不足ッ・・







          




焼きあがった時はふっくらしているのに~

レシピ通り冷めるまでラップをして冷めたら真ん中がへこむッ・・・


ってか、表面にひび割れができていないのがダメなのぉ・・・
焼き時間不足??

よく見ると表面とその下の部分の色が違って二層になっている・・
メレンゲと生地のかき混ぜ不足・・・??


なんか、? がいっぱいッッ・・・・??????


ちなみに生地が多すぎたので一緒に焼いたミニサイズはひび割れもできて見た目はきれい・・
しかし、食べてみたら、焼すぎでガトーショコラ特有のしっとり感はほとんどなく

ひび割れは焼き時間加減がカギか・・・・??

きれいにひび割れが入れば真ん中がへこむこともなくなるのか・・


ふむ・・・・




でもでも、皆さんおっしゃっているように味はほんとに美味しい~~嬉♪♪
オットも口に入れた途端に 『  お、おいしいッ~   』









          
          





ホワイトディに向かって色々試作中・・・・
どれも味はいいんだけど、ビジュアル的にねぇ・・・・ (´;ω;`) ウゥゥ







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しまなみドライブ♪

2017-03-09 21:55:17 | ほのぼの
         






先月あまり外出外食ができなかった埋め合わせのように・・
このところお休みの度にうきうきお出かけドライブ~~♪


今回はしまなみ大三島ッ!!


お昼は 『 マハタ薄造り御膳 』 


マハタというのは幻の高級魚と言われ
収穫量が少なく、あまり流通していないので、希少価値があるんだって・・

鯛より味があって上品でとっても美味しいお刺身ッ~♪
潮汁もついて満足満足ッ



向かいのオットは 『 鮃のから揚げ御膳 』

めちゃでかい鮃の丸揚げに超びっくりッッ(゚∀゚)!!
サクサク美味しくいただきましたッ・・






    




この日も晴れたり曇ったりのお天気でしたが・・
しまなみの海はどこをとっても絶景ッ♪






       
      
      
       




超モダンな建築ミュージアムや映画ロケ地になった廃校小学校ッ
小さな島ですが大山祇神社(おおやまづみじんじゃ)や観潮船以外にも見るところもそこそこあるッ・・

13集落がそれぞれちがう形で伝承しているお祭りも見ごたえありそう~
お祭りの時にも来てみたいな・・








        




それにしても、この 『 鮃のから揚げ・・・  』

超でかいッ!!

お皿からはみ出してるしッッ・・・(@_@)!


もちろん、私も協力して二人でパリパリむしゃむしゃ・・・
最後は手づかみでかぶりつく状態で平らげたのは言うまでもありませんッ~~ふふ





















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鉄板ナポリタン

2017-03-04 16:00:12 | foods&cooking
          




今日は久しぶりに出社ッッ・・・



ランチは・・
早い安いうまい、その上ボリューム満点ということで最近話題の某食堂でッ♪


一度食べてみたかった鉄板ナポリタン
昔懐かしい、ケチャップたっぷり味付け、赤いウインナー入り


サラダも付いて¥500円ッッ!!









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春満喫ドライブ

2017-03-02 13:40:15 | ほのぼの
       







じゃじゃーーーんッ♪♪







       
       








仕事もかねて県内南方面の南予(なんよ)地方へドライブ~
さすが四国ということで特に県内でも南予地方は春が早いッ♪


(*注) ってか、たまたまこの桜は満開でしたが他はまだまだです・・
四国の桜が全部咲いてるのではないのであしからず、誤解のないようにね・・・(^_-)-☆





              





目的地の八幡浜(やわたはま)では名物の八幡浜ちゃんぽん







            





帰りに寄ったのは海岸通り沿いの無人駅 『 しもなだ駅 』





     
     




日本一海に近い駅!!
青春18切符ポスターやキムタクのヒーロー、寅さんなんかのロケ地で有名らしいッ・・


私は全然知らなかってんですがオットがチェックしてたようで
帰りは高速に乗らないで一般道を走るんだぁ、と思ったら・・

ここに~~~(^^♪


夕陽がきれいなことでも有名らしいんだけどちょうど曇っていたんであれですけど





体調もすっかり復活して春満喫の楽しいドライブなのでした~~ふふ


















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