ちっぽけな居酒屋

って自己申告するほど小さなお店ではありません。

 

千舟町「まる半食堂」の後に、居抜きで入った居酒屋「縁舞（えんぶ）」さん。

お酒の銘柄を選ばなければ、

１時間１０００円で飲み放題。

10分以内に１杯空けてしまう私らは

いつも申し訳ない気持ちで一杯です。

 

若い店長さんは、

助格などいくつかのお店でお勤め経験があるそうで、

お刺身の盛り付けも上手です。

付きだしの鯛アラ煮つけもおいしかった。

オススメの鶏大串焼き

豚肉バージョン、つくねバージョンもあります。

 

ダシ巻きや、とんぺい焼きなど卵料理はやわらかい仕上がり

から揚げ類は甘辛い味付けでお酒が進みます。

個人的には、普段絶対に頼まない「サラダ」

お人が注文したのがおいしそうだったので頼んでみたら、

野菜と粉チーズたっぷりに温卵乗せたシーザーサラダが大変おいしかった。

 

毎回食べるのが

串カツ盛り合わせ。

鶏と豚、レンコン、シシトウ、ししゃも、うずら

揚げたてアツアツを小鉢に入った薄目のソースにジャボ漬けしていただきます。

 

ソースやタレがやや甘めの味付けなのが松山風？

ご飯や一人鍋、デザートもあります。

小上がりで宴会も。

 

２人で5000円くらいと、大変リーズナブルなのもうれしいのです。