はい！大晦日ですね

第二弾のお買い物を終え、

少しおつまみをつくりましょう！

今回手を入れるのはこれだけ。二人だけなのでねw

角煮は圧力鍋で下茹でです

牡蠣は塩水て汚れを落とし、砂肝は白い部分を削ぎました

オリーブオイル煮です


あまりグツグツ煮ない方が良いそうで、魚グリルの網やら、計量カップなどで持ち上げて

牡蠣は30分、砂肝は2時間煮たら出来上がり☆彡

途中でお昼になったので

いただき物の深大寺そばで年越しランチですー

長めw


美味しくいただきました～♪


さてさて、角煮は下茹でおわったので、醤油と砂糖でじっくり煮て終了

タコはコーラで煮ます！

一部はお刺身用にとっておき

コーラとみりん最後にお醤油で出来上がり

昆布を落し蓋にして煮るそうですー

んー丸まっちゃって…機能してるのか？

あとはほうれん草をゆで、

刺し身のツマと、少しだけ紅白なますを作りますか。誰も食べないだろうが、いろどりにねw

奮発して三浦大根買ってみた♪

デカっ！w

はい！出来上がり☆彡


タコは45分煮るらしく、放置してたら、鍋焦げたw

醤油を入れるタイミングを逃したので、上から垂らしましたw


残った大根も煮ちゃえ！


ハイ！角煮も終了

最後にお米で中華おこわ風。切り餅を入れれば、もち米風になるとかw

炊いてる間にお風呂掃除やらナンやら〜

ハイ炊けましたー

最後に枝豆を飾りに握って終了☆彡


ゆずの器を使いたくて1個購入

んー中身がもったいないなー

砂糖で煮ちゃえ！

んで、どうしよう～？

そうだ！生クリームとクリームチーズが余ってたから混ぜちゃえ！

貰ったクッキーもあったなー

敷いちゃえ！

上からかけて、固めてるあいだに

残った生クリームでも泡だてましょかい


はい、その上に乗せてトントンして平らにしたら終了ー



そんなこんなで、晩ごはんも近くなって参りました！

大晦日はすき焼きです！

では、良いお年を！