静かに雨が降っています。
冷たい雨です。
親方は、リハビリディに行きました
私は、おでんを仕込んでいます。
最近、暖かいお鍋が多くなりました
昨日はブロ友さんのブログにアップされていらした鶏ハムを真似して作りました。
皮がパリパリとして香ばしい
中まで火が通っていました
鶏むね肉を一枚、塩コショウして
スライスしたニンニクとローズマリーを入れ、皮を下にしてフライパンで弱火で焼くこと30分。
火を消して保温10分。
簡単で美味しい!!
嬉しい事
夏にダメージを受けていた黄色のバラが咲きました
昨年のミニシクラメンも夏から咲き続けています
