山形県鶴岡市あさひむら観光協会ブログ♪

名峰月山と朝日連峰に囲まれた大自然が残る旧朝日村。六十里越街道、伝説の魚が棲む大鳥池などの魅力をたっぷり紹介します!

「いとこ煮ソフトクリーム」ってご存知ですか?

2013-07-28 13:06:45 | んめもの
7月28日(日)だったのにたった今

 7月15日の豪雨により、被災されました方にお見舞い申し上げます。
 当観光場会が入居しております「月山あさひ博物村」も15日の豪雨により水道管に損傷があり、断水の状況が続いておりました。 やっと通常の営業を始めております。

 久しぶりに、今日は朝からはれているなぁ~(昨日までより、湿度が低いゾ)なんて、思っていたら突然の  昨日はが激しかったですね   夏祭りの会場では、準備をするのも大変でしたね

 今日は、余り知られていない、知る人ぞ知る「いとこ煮ソフトクリーム」の情報をお伝え致します。
 
  まずは、外観からご覧ください

  ソフトクリームにトッピングされているのが“いとこ煮”なのです
  「いとこ煮」とは庄内地方では、昔食べられていましたが、近頃はあまり食べられなくなってしまった「おやつ」なのです
 もち米と小豆を一緒に炊き、砂糖で少し甘くしたものです。(かぼちゃを入れる地域もあるようです)
 「もち米」と「小豆」を「いとこ」という親戚関係にしてしまうなんて・・・昔の人の発想力に感心しちゃいます

  価格は 400円です。
  販売しているところは 米の粉の滝ドライブイン


  庄内のにいらした時は、是非お寄りください。

  お待ちしております
  
  
  
   

 
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