工務店現場日誌

株式会社朝田工務店 代表取締役朝田満のブログ
現場での出来事や日々の出来事を綴ります。

美味しい物 ほうとう

2008-06-22 19:31:15 | 美味しい物
ようやく体調がよくなってきました。
今日は美味しい物シリーズ。

山梨県や長野県に10店舗あります。甲州ほうとうの「小作」

写真は「豚肉ほうとう」1300円。

カボチャやサトイモがごろごろ入っていてボリュームがあります。

ほうとうは武田信玄が野戦食として用いた甲州の郷土料理だそうで、
さすがに野趣のある味わいであります。



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6 コメント

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ほうとうは山梨のお袋の味ですよね (星輝)
2008-06-23 00:03:21
山梨の友達んところにいくといつもここで食事していました。
初めて食べたときは「ぶっというどん」って感じでしたが、今は山梨に行くと何故か食べたくなります
Unknown (恵比寿のI)
2008-06-23 02:37:36
お体はもうよろしいので?

ほうとうは2年前に岩槻で初めて食べました。

それ以来、実家にいくときにたまに寄っています。本場の味、たべてみたいなぁ~

40年の老舗 ↓

http://www.geocities.jp/yukiguni2005jp/info.html

星輝様 (管理人)
2008-06-23 23:03:33
私は嫁さんに案内されて、2回行きました。
以後、お土産でもらったりして美味しく頂いてます。
恵比寿のI様 (管理人)
2008-06-23 23:07:25
へぇ~岩槻にもあるのですねぇ。
情報ありがとうございます。

まだ少し頭がふらふらしますが、多分大丈夫です。

あっもうこんな時間だ。早く家に帰らなくては。
Unknown (せくすい)
2008-06-27 01:32:30
ご無沙汰してました。仕事ばっかりで。

ほうとうは、あのもったりしたうどんもどきな風味が山梨で味噌です。

河口湖あたりいくと良く食べます。
せくすいさん (管理人)
2008-06-27 13:54:54
ご無沙汰です。仕事が忙しいのは何よりでございます。
マイペースのブログの更新で良いと思いますので
続けてくださる様お願いします。

せくすいさんの文章が好きです。とても。。。

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