暑くて暑くて、なんにも手につかない。。。
こんな状態って今まであったかな？
本当に凄い暑さの連日です。
皆さん、お元気でいらっしゃいますか？
ブログのネタもなく、
今日もお休みにしようと思ったのですが、
先日、娘夫婦と出掛けた時のランチがとっても美味しかったので、
無理やり更新する事にしました。（笑）
よかったら、お付き合いください。
ランチの場所は、
東京駅にある「東京ステーションホテル」の和食のレストランです。
予約をしておいたのですが少し早目に着きました。
久し振りの娘と婿さん。
二人とも元気そうで、婿さんはいつもと変わらず、
いつも感心するのですが、
結婚前、初めて会った時と変わらぬ態度に
私達夫婦も心が安らぎます。
では、お料理のオンパレードです。
なんだったかな？（笑）
メニューはほとんど忘れています。（笑）
ただ、忘れていないことは、
本当に、本当に美味しかったということなんです！
この椀物も、一口飲んで。。。
みんなで「あ～～～～～」って言うくらい美味しかった。。。
緑のま～るいものは、「小メロン」でした。
右側のお刺身はなんだったかな？
初めて食べたお刺身だったのですが、「ヒラメ」だったかな？
ヒラメですヒラメ！
普段、「ヒラメ」なんて食べれないでしょ？
エッ？それって我が家だけ？（笑）
左側の物は、「タコのやわらか煮」
主人は歯が悪いのでタコやイカが苦手なのですが、
このタコのやわらかいのなんのって！！
しかも、ものすんごく、美味しかったんです。
婿さんが一口食べて、
「これ、凄い！おいしい～！」って叫んだほど！
その後、私も主人も娘も！
「なんだこれ！？美味い！！」
本当に美味しかったなぁ～
これは「ごま豆腐」なのですが、こんなごま豆腐は初めてでした。
右側の温野菜もこのタレを付けていただくのですが、
小さな野菜なのに、野菜の味がしっかりしてるんです。
天ぷらも天つゆも最高でした。
ちょっと見難いのですが、左側は煮物になっていて、
カボチャとその裏側に冬瓜のあんかけがありました。
ひき肉の餡でした。
そのひき肉は「佐賀牛」なのだそうですが、
嘘のように聞こえるでしょうが、
本当に「佐賀牛」とわかるほどなのです。
ただ、正直言いまして、
「佐賀牛」のお肉は食べたことがありません。（笑）
でも、「佐賀牛」だってわかるほどなのです。（笑）
そして、最後のお料理です。
お釜で炊いた山形県産だったかな？コシヒカリのご飯と、
赤だしのお味噌汁と、お漬け物。
係のお姉さんが、「お代りがありますので。」と、言ってくださったのですが、
おかずは、お漬け物だけ。。。（笑）
ただね、このお漬け物も本当に美味しかったし、
もう、お腹一杯でお代りなどできませんでした。（笑）
これは「ほうじ茶」ですが、
これまでも美味しいんです。
本当です。
デザートは「抹茶あんみつ」を選びました。
この中に入っていた小さなメロンもスイカも、
本当に美味しくて、こんな小さいのに美味しさがわかるなんて。。。
最後の、これが本当に最後の「緑茶」
もう、言うことなしの美味しさでした。
お味はもちろんですが、
作ってくださる人の気持ちまで伝わる美味しさでした。
優しさって言うのかな？
ううん、もっと気の利いた言葉を残しておきたいほどですが、
出てこない。。。
「今日のお料理で何が一番美味しかった？」って聞いたら、
婿さんの第一声、
なんだったと思います？
「僕はタコ！」でした。
「私は佐賀牛のひき肉！」と答えたのは、一体、誰でしょう？
へへへへへ この私。。。（笑）
そうしたら、娘と婿さんが、
「え～～～！？あの粒粒のひき肉～！？」って言って大笑いでした。
主人も「タコが美味しかったね。」と、ボソッと一言。（笑）
娘も「私もタコかな？」とタコを後押し！（笑）
久し振りに家族でお食事ができて楽しい時間でした。
和食だったし、何か真似できる物があったら覚えて帰ろうなんて思っていたけど、
真似できそうなものは？
コレかな？
お漬け物の盛り付け。あはははは～
いやいや、これだって真似できないかもね？
失礼しました。。。
この日の嬉しい一言は、
娘の一言でした。
「今度、お兄ちゃんとまりちゃんも連れて来てあげてね。」
もちろんよ！
いつかきっと機会をみつけて
今度は息子夫婦とランチを楽しみたいと思っています。
暑いところお付き合いありがとうございました。
体調管理をしっかりして、
元気に乗り切りましょうね。
くらり
