窓際に飾った「マトリカリア」が、可愛くて、爽やかで、
ムシムシの部屋もすこしだけ和らぎます。。。
今日はお昼用に久し振りにパンを焼きました。
娘がまた帰省しているので、
お昼も「何にする？」って、悩みます。。。（笑）
先日、タウンウォッチングの帰りに「富沢商店」に寄り、
パン作りの材料を買って帰ったのです。
グラハム粉を加えて、主人の希望でぶどうも入れました。
久し振りのパン焼きです。
もうちょっと膨らんで欲しかったなぁ～
ぶどうの入り方が偏り過ぎ！（笑） ちょっとボケてるしね。（笑）
主人が、「ここでイイ！！」だって！
いつもそうだよね！
ずるいなぁ～って思うけど。。。。。
当然のように主人のお皿へ～（笑）
シーチキンのサラダを作って生野菜と一緒に食べました。
いつもは二人きりですが、
娘がいるだけで、会話があって、楽しい。。。
ご心配なく。。。
娘がここんとこチョコチョコ帰省して来てますが、
夫婦仲が悪いわけではありません。。。（笑）
あと２，３日は居座るようです。。。
今夜は何を作ろうかな？
「グラハムパン」
とっても暖かくて、ついに、春がやってきた！っていう陽気です。
今日は久し振りにパンを焼きました。
「グラハムパン」です。
香りも歯ごたえも私好み。
パンを焼いている間、
お掃除をしたり、
割烹着のボタンを付けたり、
袖口のゴムを入れたり。。。
シーチキンのサラダを作ったり。。。
焼き立ては本当に美味しいなぁ～
春の光も差し込んで、静かな時間が流れています。
割烹着が一つ出来上がりました。
また後の話題に～（笑）
今日はこれから庭仕事です。
久し振りにパンを焼きました。
毎日３０度を超す暑さ。
パンを焼きたくても、オーブンを使うと換気扇を回しても間に合わない。。。
でも、今日は「焼くぞぉ～」って決めていたので。（笑）
プルーンジャムを付けて食べたかったので、
山形食パンにしました。
バターの代わりにオリーブオイルを使いました。
全く問題無しです。
厚めに切っていただきました。
自分で作って、自分で誉めて、
本当に図々しいのですが、
本当に、旨いです！
一口食べた主人、
「このままで十分美味しいね！」ですって！
たまには、いいこと言うじゃん！（笑）
プルーンのジャムを添えておいしくいただきました。
大満足！
気温が高いので、パンの発酵も順調です。
本来なら、パン作りにはいい時期なのかも？
でも、オーブンを使うと汗が流れます。
それでも、お家で焼いたパンて、
素朴な感じもするし、優しさも感じて、
家中に広がるパンの焼ける香りも手伝ってか？
本当に美味しいです。
また少しづつ、パンも焼いていこうかな？
先日、スーパーで「夏みかん」を見つけママレードを作りたくて買いました。
４個分のみかんをむきました。
夏みかんの皮の処理に時間がかかり、写真を撮るどころではありませんでした。
気が付いたら、グツグツ煮込んでいました。
出来上がりはこちら！
皮の白い部分をスプーンでこそげとり、細かく刻んで、三回、茹でこぼしました。
そして、むいたみかんとお砂糖を入れ、最初は弱火でお砂糖が馴染んできたら、
グツグツと煮込みました。
ほろ苦く、甘酸っぱく。。。
やっぱり、手作りは贅沢なお味です。
ママレードが出来上がったら、
「白いパン」が食べたくなり、
本当に、
久し振りに、
パンを焼きました！
オーブンから出したばかりの状態です。
可愛いでしょ！？
うん？何かに似てる？
桃よね？
違う？
そんなぁ～ まさか？ 〇〇り？（笑）
どっちでもいいや！（笑）
並べると可愛いし！！（笑）
焼きたての香りと、ふわふわ食感が大好きです。
昨夜は想像以上の台風の通過で、庭のお花達もいっぱい倒れてしまっています。
今日は日差しが強く、庭仕事もきついなぁ～
冷たい飲み物を用意して頑張ってみようと思います。
昨日、tokiさんを誘って映画を見てきました。
映画館は、
「ヒュウマントラストシネマ有楽町」
小さな劇場でしたが、４回の上映が満席！
映画館にまで足を運んで見たい！と思うなんて滅多にないのですが、
この映画は一人ででも行きたいと思っていたのです。
監督さんが女性の方だからでしょうか？
とっても丁寧で優しくて、そして、あたたかくて。。。
風景も情景もステキで、
主演の原田知世さんの洋服のセンスもステキで、可愛くて。。。
何と言っても、登場するパンがね。。。
シンプルだけど、その素朴さがたまりませんでした。
大泉洋さんが手捏ねで作られるシーンもあるんです。
原田知世さんのコーヒーを入れる姿も、
トレーに乗せて差し出すシーンも、やさしいの。。。
最近の自分を反省しました。。。
毎日の食事作りもちゃんと丁寧にしなきゃ！って思いました。
そして、無性にパンを焼きたくて。。。
ま～るいぱんを焼きたくて、ぶどうぱんを焼きました。
あまり上手じゃないけどね（笑）
「おいしいね！」
って食べてくれる家族がいること、
あらためて嬉しく思えて。。。
「しあわせのパン」
あたたかい気持になれる映画でした。
