時の経つのが早いですねぇ～
１０月も今日でお終いですよぉ～
明日から１１月！
今年もあと二ヶ月。。。
今日は朝から快晴で気持ちいい秋晴れ！
空気も澄んで空が高いなぁ～
毎年、同じような事をしていますが、
リンゴジャムを作ると、白いパンを焼きたくなるんです。
で、
焼きましたぁ～
かわいいぞぉ～！！
ほれっ！！
可愛くってニコニコしちゃいます。
調子に乗って何枚もシャッターを切りました。
ハート型にも見えるね？
とってもキメの細かい生地で、優しいパンに出来あがりました。
簡単な昼食ですが、出来上がりの白パンは本当においしい。。。
新しいランチョンマットも記録に残しておきたくて。。。
柔らかくて優しい白パン。
ほんわか気分になれますよ。
雨になりました。
冷たい雨が落ちています。
朝のうちに庭の薔薇を摘んでキッチンの窓辺に飾りました。
ここだけが華やかね。
アイスバーグも小さくてかわいい。。。
粉鐘楼も小さな瓶に良く似合うしね。。。
小さな小菊もとっても可愛いの。
小さな椅子が大活躍！
キッチンの窓辺にお花を飾ると気分が和らぎますね。
今日は「シナモンロール」を焼きました。
家じゅうシナモンのいい香りが漂っています。
ふわふわでほんのり甘いシナモンロール。
秋にはシナモンが食欲をそそります。
？ ？ ？？
秋じゃなくてもね。
笑
大きな台風が日本中を通り過ぎて行きました。
大きな被害の出たニュースを見るたびに心が重くなります。
横浜に住む娘が、
ある説明会に出席するために帰省していたのですが、
この台風では。。。
結局、説明会は中止になり、
また日を改めて、ということになりました。
お買い物にも行かれず、
お昼にパンを焼く事にしました。
材料もあるもので、この三種類ができました。
まるパンとソーセージパンとちょっと四角っぽいのは、コーンが入っています。
台風でお家が壊れたり、
停電になってたり、
川の水が溢れ非難されておられたり。。。
そんな中、
パンを焼いて食べてる自分達が申し訳なく思えたり。。。
そんな思いで昼食を済ませました。
今、残ってるパン。
「明日の朝はパンを食べて帰るね。」と、娘。
夕方、台所の窓が茜色になりました。
外に出たら、
西の空が夕焼け空に。。。
明日は晴れるね。
娘が横浜に帰っていきます。
パン作りは好きなのですが、
暑いと、オーブンを使うのが苦痛で、
夏の間はどうしてもさぼりがち。。。
でも、今日は曇り空のせいか、ちょっと涼しい。。。
なので、お昼用にパンを焼きました。
先日、スーパーで見つけた干し葡萄のミックス。
小さな袋だったのですが、内容量も確かめず買ったので、
良く見たら、７５ｇしか入っていませんでした。
３００ｇのお粉に７５ｇでは少な過ぎ！！
でも、続行！
出来あがりは？
コレ！
長いパンと丸いパン。
ブログ用にカメラを向けたのですが？
やっぱり、ぶどうが見えない。。。
チラッと見える程度。。。（笑）
ここにもない。。。チラッとだけ。。。
グフッ、グフグフ。。。
なんだこれ？
もう、パンがボロボロ。。。（笑）
でもね、
美味しかったよ！
う～ん、
やっぱり干しぶどうは沢山入っていた方が
美味しいね！
暑い。。。
朝から暑い。。。
朝食が済むと、すぐにお昼の準備。。。
こんな毎日の繰り返し。
何を食べたらいいのやら。。。
何を食べたいのかもわからないほど。。。
何をしてても暑いので、
やけくそになりながら、パンを焼きました！
今日のパンは「バジルパン」です。
暑いので発酵が上手くいき、膨らみは最高！
粉を振り過ぎた。。。あははは～
捏ねている時から、ほのかに香るバジル。
夏のパンにイイね！
ちぎってみると、
ふわぁ～～～って香るバジルが食欲をそそります。
毎度得意の自画自賛ですが（笑）
本当に美味しいバジルパンでした。
この暑さ、いつまで続くのかな？
バテないで乗り切りましょうねぇ～
くらり
