★Rindanの暮らしのひとしずく★

作ることが好きな私。。。多少ずれてる角度から見る他愛無き日常を綴ります。。。

👋8月のおわり、、、見えたよ花火と大量ポトフ🎆

2023年08月31日 | 令和日記・料理

風邪からの復活!と言いたいところですが、
まだ何となく残っている感覚ありでボケっとすることがあります|ω<)ソ~

先週の土曜日に地元の花火大会がおこなわれたのですが、
暑いし、人多いし、渋滞に巻き込まれるし、おまけに病み上がりと、
時間と体力の消費を考えると年々、人が集まる場所は消極的になってます。
ところがどっこい、我が家から花火が見えることが判明~◎
単純なもので、我が家から花火が結構よく見えると知った時の喜びは、花火が夜空に花開くような大きなもので、
あれだけ花火は見なくていいと言っていた人の行動とは思えぬ変わり身の早さ(笑)
はしゃぎながら、「こっちからもよく見える」と、ウッドデッキと2階の窓辺を行ったり来たり(*>ω<)
写真は2枚、とゆーのも出かけて帰って来てからの約15分の出来事で、
カメラのモード設定が夜景から逆光補正になっており、慌てていたことが結果ありありと出ました(笑)


ウッドデッキからの1枚

もうすぐこの家に住んで2年となりますけれど、家から花火がよく見えるというのを今回確認したわけですが、
どうも去年は、長男の所へ出かけていて帰りが遅く、花火大会が終わっての帰宅だったため気が付かなかったようです。はい🎆


2階の窓からの1枚

花火大会や夏祭りが終わると、こんなに暑くとも夏のおわりを感じます、、、
お湯をのまされて、水と言われているようなものですが(笑)冷めるまでもう少し待ちましょう(>ω<*)

夏風邪をひいて予定があちこち抜け落ちましたが、ふぅ、先日ローカル記事の取材を終え、
また、引きこもっているうちに、ちまちまとハンドメイドがはかどりましたー◎
明日は作ったもの持参で10時からやっとこ打ち合わせですー◎ うれしいことにダメダメな絵もOKだそうですよ♪

大量にポトフを作った夜ごはん
おいしいウインナーが入ると作りたくなるんですよ 
ちょいと太めのKaferの無塩せきウインナーを使用、
そこへ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、セロリ、中玉の玉ねぎをほうり込んでぐつぐつ

★山田鮮魚店のお刺身盛り合わせ(まぐろ赤身、金目鯛、ホタテ、いか) ★山田鮮魚店のたこぶつ
★ごろごろ具たくさんポトフ ★おくらバンバンジー ★かけしゃぶゴロゴロトマトの青じそだれ
★ブリーチーズ、成城石井のハモンセラーノとサラミ ★たたきキュウリの塩昆布ねぎゴマ和え

ハムやソーセージなど体によくないと囁かれるけれど、これらの存在感やプラスα的な楽しみの効果は大きいと思う。
保存がきくので、週末にちょこちょこといただくことにして、ほんのりドイツの味を楽しめればいいなぁ、、、

今回ヒットだったのが、今号のオレンジページ掲載レシピ「かけしゃぶゴロゴロトマトの青じそだれ」
豚しゃぶに角切りトマトとちぎった青じそを調味したものを乗っけるだけのお手軽レシピ♪
サラダ油(オリーブオイルにアレンジ)、塩、酢(半量バルサミコ酢にアレンジ)、こしょうの味付けですが、

存在感のある味付けでしゃぶしゃぶのお肉が美味しいのなんのって、そりゃもう止まらぬ美味しさでした✨

大しじみ汁が染みわたる、休日の朝ごはん◎
あさりほどの大きさでいい出汁がでますが、貝の大きさに反して身は小さかったです(笑)
★わが家の甘めな卵焼き ★トマトサラダ ★たたきキュウリの塩昆布ねぎゴマ和え
★しらす ★明太子 ★ピーマンとナス炒り ★小国町雑穀入りごはん ★大しじみ自家製味噌の味噌汁

煮込めば煮込むほどに美味しいポトフな朝ごはん
業務スーパーの天然酵母食パンをピザトーストにして頂きま~す🍞(>ω<*)
★ごろごろ具だくさんポトフ ★業務スーパー天然酵母食パンピザトースト ★ブラックコーヒー ★梨

リメイクが好きな人のブランチ(笑)

★リメイクポトフのトマトスープ ★キャベツたっぷりお好み焼きハーフサイズ 
★残りものの卵焼き&漬物 ★香棒ほうじ茶 ★梨

ポトフの具をカットし、トマトを加えて、セロリの葉をトッピングしたら、
また違った味わいの爽やかスープに変身✨(`・ω・´)シャキーン

夏風邪でだいぶ穴が開きましたが、8月の最後にランニングで締めくくれてよかったです
走力に体重はダイレクトに響きますゆえ、夏風邪で身軽になった今、皮肉にも(笑)以前よりも足取りが軽いです💧
異常に暑い日が続くと空模様が赤道にいるような、ちょいとおどろおどろしい色具合に見えたりもして。
更に久しぶりに走ったときには、ぺたりとくもの巣が顔直撃して、
やわらかいのに一瞬で気が重くなる感覚、どーにかしてー💧
そんなこんなで8月ともお別れ~最後にGooブログの不具合でちょっと押しつぶされそうになりました、、、
9月もマイペースによろしくお願いいたします

いつもお立ち寄りくださる皆さまに感謝
ここまでお読みくださり、ありがとうございました(*^_^*)


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