魚の小骨 またやっちゃった。

今日の晩御飯のおかず　カレイの小骨が喉に引っかかってしまいあせりました。

以前にも鮭の骨が喉に、口を開けると少し太めの骨が刺さってるのが見えるけど取れずに、耳鼻咽喉科に急いで行き抜いてもらったことがありました。

今回は見えない場所で喉奥がチクチク　水をいっぱい飲んだりバナナを食べたら抜けたみたいでホッとしました。

私の食べ方はよく噛まずに飲み込んでしまうのが駄目なんですけどね。

　

カレイ唐揚の南蛮漬け

　

ポテトサラダ　　春雨ときゅうりワカメの酢の物


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夕飯は安上がり

今日は糖尿の血糖値を調べると言われてた日だったので病院へ行ってきました。
血圧もきちんと朝晩測るように言われてたので　書いたのを見せ問題無し
体重計に乗ったら前回より増えていたので、体重を減らすようにと指示され、血液検査

初めてそこの病院での血液検査　看護師さんに手首付け根でいい？と聞かれ　手首なら痛いんでしょうと言ったら腕から採血してくれましたけどね。

検査結果はきっと最悪だと思うわ。

運動もせず間食はしてたし　体重は増え　検査結果を知るのが怖いくらい

3日後には結果が出るらしいけど、薬は1カ月分もらってきたのでそれまで知りたくないな～　次回から薬が増えるのは決まってるわね。

夕飯は・・・

　　

シンプルレタスチャーハン　　ネット検索でのレシピ　私にピッタリな晩御飯かもと思い作ってみました。

サラダ油で溶き卵とご飯を炒め　ネギと生姜のみじん切りと刻んだレタスをいれ炒め塩コショウとごま油でサッと炒めます。

ちょっと物足りなさを感じたけれど、あっさりで食べやすいかもね。

　　

枝豆豆腐　カニカマときゅうり

夫はレタスチャーハンなんて食べないのでカレーの残りがあったので、カレーの上にチーズをのせての焼きカレーでした。


安上がりな夕飯でした。

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夕飯は鶏もも肉のバーベキューソース煮 他

今日は早めに起きて、夜勤の夫が帰ってくる前に掃除
同僚を仕事帰りに連れて来るかもと出かけたので　一応はきちんと掃除をしておいたほうがいいかななんて・・・
でも帰って来たら夫だけ　同僚が用事で来られなかったと・・・
窓まで拭いたのにね。

　夕飯は・・・

　

鶏もも肉のバーベキューソース煮

　

鱈の味噌漬け焼き　きゅうりと茄子のキムチ合え　いんげんなどの煮物　ところてん


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久々の会話かな

夫に「娘にたまに電話してやれ」と度々言われるのですが　なかなかしない私
昨日も夫に言われたけれどしないでいたら　娘の方から電話をかけてきました。

娘も旦那に実家に電話をしたらと言われるようで、母娘そろって似た者親子ですね。



話し始めると結構長話の母娘　
今月は孫のあーちゃんの誕生日　娘家族は孫の誕生日には必ず小旅行　今年は帯広に遊びに連れて行く予定らしいわ　モール温泉や食べ物大好きなあーちゃんに色々と考えているようなので、孫も楽しみにしてるでしょうね。

夕飯は・・・

　

カレーライス　ミニトマトとアスパラのサラダ



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フライパンで焼き茄子

夕方から大雨　雨だと少しは涼しいですね。


夕飯は・・・

　ネットでフライパンで焼き茄子というのを見つけ作って見ました。

　

茄子の皮をところどころむいて、フライパンにサラダ油　茄子に焼き目がつくまで焼いて椎茸も一緒に焼きました。
椎茸は焼けたら取り出して、茄子だけ水を入れてフライパンにフタをして15分くらい蒸し焼き状態でしょうか　柔らかくなるまでですね。

大根おろしとおろし生姜に青葱添えて、ポン酢をかけていただきです。

焼き茄子の作り方って色々あるんですね。

　

プレーンオムレツ

　

イカの唐揚　枝豆豆腐


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元気いっぱいのお年寄り

夜勤の仕事を終え帰ってきた夫　お風呂に入ってから買い物に乗せて行くぞと言ってくれたけど、毎度夫の車で買い物も運動にならずですからね。

今日は自転車で買い物へ、駐輪場のそばでご近所さん数人立ち話　皆さん70代　元気のいい方ばかり　話掛けられたけどよく聞こえなかったので「耳が遠いので」と言うと「若いのにな～」って　「いえいえ若くは無いです　60ですからね」　「私らから比べると若いがな」って・・・

お年寄りが多い地域なので　私の年齢じゃ若いほうなのかもね。

夕飯は・・・

　

きのこと豚肉の旨味炒め　ネット検索でのレシピで・・・

豚肉薄切りを4cmくらいに切って酒と醤油大さじ１につけておきます。
乾燥椎茸を水で戻し　椎茸の浸した汁は取っておきます。
生姜の千切りをサラダ油で炒め　豚肉をいれ炒め、シメジ・エリンギ・椎茸をいれ炒めそこに椎茸の戻し汁・酒と味醂大さじ1とオイスターソース大さじ2・醤油小さじ2をいれ汁がなくなるまで煮て溶き片栗粉を入れ合わせます。

本当は白ネギを入れるはずだったのに忘れてしまったわ　　辛味が少しあったほうがいいかなと豆板醤も入れてみました。

　

まぐろの山掛け　リンゴの簡単サラダ　もずく酢合え

　
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