あんずぃスコープ

愛犬あんずと覗く日々の出来事

仕上げ(梅)

2008-07-16 08:28:17 | 生活

 梅シロップの仕上げ

 

凍らせた梅を砂糖と一緒にビンに入れて1週間。
1週間たったのに、hisaeさんに聞かれるまですっかり忘れていた。。。
あわてて調べてみると、いい具合に砂糖が溶け梅エキスも出たみたい。
底にまだ1.5センチほど砂糖が残っていたけどこれで出来上がりとした。

梅を取り出して、常温保存できるように液を15分鍋で沸騰。
その時にきれいな形の梅も数個一緒に煮た。(まん丸のきれいな梅と皺皺のと2種あった)
残りの梅はそぎ切りしてミキサーしてからビンの底の砂糖と一緒に煮て梅ジャムに。
煮た梅は果実INゼリー風に。
梅エキスはめちゃ甘なので、ほんの少量を炭酸水で割って。
どれもすごくおいしい(自画自賛の嵐!!)
来年もぜひとも作ろう。

 アタシにはビスケだけ???


早起き

2008-07-14 06:42:23 | 散歩

 ルンルン・・・

 

朝4時半ごろにあんずがワンツー。
早く起こしてくれた御礼(?)にそのまま首輪をつけて外へ連行。

犬連れよりもウォーキングの人が多い。
たま~に出会う黒髭君の飼い主さんと立ち話。
で、ここのことろ心配していたイタグレ飼い主さんが元気にしていると教えてもらった。
おじさん(黒髭君の飼い主)曰く、「愛犬が死んだらショックやけどな~、わしら外に出たら他の子にも会えると思うてわりきるんや~。そう思わなやってられんで~」
その通りよね。。。
早起きでひとつハッピー。
バイクの美女にも教えてあげたいけど、どこのどなたか知らんし。
心配いらんよ~と念を送ることにしましょう。


まにあっ喰う

2008-07-13 21:34:09 | 健康

 スペルト小麦を使ったお好み焼き

 兎肉のミニバーグ(左)鹿肉シチュー(右)


スペルト小麦は小麦アレルギーに対してもかなり期待できる(古代)小麦とのこと。
数日前にお好み焼きにしてみたが、お腹異常なし。
続けて食べているわけではないので本当に大丈夫なのかはまだわからないけど、栄養的にも一般の小麦より優れているらしい。
(良質なタンパク質、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルを含んでいる)

 

鹿肉の消費期限も迫ってきたので、人間用シチューにして消化。
ニンニクとバターで炒めている時からいい香りがして(獣臭ナシ)ビーフシチューと差がない感じ。ていうか、私達には違いがわからなかった。。。
あんずが今食べてる肉は兎。
骨や内臓も一緒にミンチしてあるもの。
生でも食べれるし、ハンバーグにしたりして。
炒めると鶏肉みたいな匂いがする。(味も)
キッチンで写真を撮ると、お嬢様がきゃあきゃあ騒ぎ出す。
いつもより美味しいものが用意されてると思うのか。
彼女の食事に張り付いてるあん父に「食べてる?」と聞くと「飲み込んでる!」と。
好きなものほど、小さくしてやらないといかんようだな。



とにかく今のところはお腹の調子がいい。
今日体重計ったら春から300グラム増えたことになっていた。
それでもまだまだ華奢に見える。

 

 まだまだ食べれるわよ~(夜パトにて)

 

*ブックマークにマッローネちゃん追加!
 あんずと同い年、性格もちょっぴり似てる。
 ずいぶん前から勝手に親近感を持っていたけどあんずとお友達になれそうな予感(!?)







練習は楽しい?

2008-07-10 08:02:43 | あんず

 今朝はまだ涼しいね

 


家の中では何だって喜んで食べるあんず。
だけど、外だと優先順位がはっきりわかる。
緊張している時は好きなものから食べるから。

それが家の中でも残すようになったフードがある。
魚系のやつ。
お皿にいつも残るようになった。
だけど、コマンドの練習で使うと食べてくれる。

家の中での練習だと首輪だって喜んでつけさせてくれる。
自分で身体を低くして首をなが~く前に出して待ってる状態。
ゴホウビを食べられるからというだけではないと感じることがある。
練習そのものが楽しそうというか。
やっぱり、頭を使うとか、褒められる、とかそういう刺激が必要なんだなと思う。


ウマイですかぁ~!!

2008-07-09 09:03:22 | お稽古

 日向ラブ


昨日の朝は雷と雨だったが、お稽古に行く時間には晴れてきたので出発。。。
今回のゴホウビは、鹿、豚を焼いたのと、今食べてる中で一番好きなドライフード。

微妙な天気のせいで、若干参加数が少ない。
お陰であんずの緊張も少ない。
先週より格段に良く動ける。
大型犬もけっこういたけど、ちゃかちゃかした雰囲気がない、あんずに興味津々の子がいなかったというのもある。
またいつもの助手さんによって拉致(ビビリっ子はママから離される)タイムがあったが、トコトコ調子よくついていった。
いつもなら首輪がすっぽぬけそうなくらい抵抗するのに。
『早く助けに来て!』ビームを発射しつづけるのに。
私のほうを時々確認するものの、ゴホウビに尻尾フリフリしながらダウン強化練習を受けているではないか。
なんか信じられな~~~~い嬉しい光景であった。

あんずの現在の状態では『ゴホウビの種類・場所(気温)・メンバー』に大きく左右されるようだ。

何でもいいからとにかく突破口が出来ればいいのだ。
この日は豚肉が大きな力だったみたい。
これが食べたくて緊張を忘れたようだ。
皆の前でお手本をやっている子の動きを真剣に見ていたし(これ大事)
先生にも「あんずグ~!」という声を何度もかけていただけた。
母ちゃんは嬉しかったぞ~!
ビビリ先輩であるチワワちゃんにしても誰からも餌を食べないはずなのに、この豚肉を気に入って何度も私の手から食べてくれた(ママもビックリ)
豚けっこうええ仕事する。
「豚さえあれば何でもできる~!」て感じ。


来週もこの調子でいっておくれよ~(願)




プラム系

2008-07-08 07:30:23 | 生活

 プラム系2瓶

あんずのシロップ漬け&梅シロップ。
我が家の1年分の砂糖を一気に使ったような。。。
でも出来上がりは楽しみ。

 

 

 日干し希望のプラム系

クーラーの効いた部屋から出て日光浴。
暑くないかい?????




 夜のパトロール中プラム系

『怪しい匂いがしますよ!』
へっぴり腰で匂いまくり。。。


現在にわか雨&雷!
今日はお稽古に行けるでしょうか?

『休みましょ♪』byプラム系


久しぶりに川原

2008-07-07 07:33:23 | 散歩

 さあて、行きますか!

 

ここしばらく川原を避け住宅街(歩道の上)ばかり、雨の日は散歩お休みにしていたら足の赤いポツポツはすこ~しマシになった。
興奮して体温が高い時はまだ目立つけど、割と沈静化している感じ。

草が刈り取られてすっきりしているし、猛暑でカラカラみたいなので今朝は川原を散歩した。
ひさびさにすれ違った大きな白い犬の飼い主さんはあんずがしゃかしゃか小走っているのを見て「元気やね!」と言ってくださる。
やっぱり土の上はテンションあがるみたいで、ときおり『ぴゃ~~~~』という感じで走ってみたり。
けど、6時半ではもう暑すぎる。
すぐにハッハッハッと口を大きく開けだした。
どうしましょ。。。早起きがんばらねば!


ハピハピな一日

2008-07-05 19:48:12 | 生活

 アタシとオソロじゃ嫌なの?


今日は弟一家が我が家に来てくれた。
他人が一歩でも玄関に踏み入れると警報を発するあんず。
弟達のことは覚えていたようだし、何より大大大・・・・大好きなばぁばを歓迎してテンションMAX!
慌てて捕獲しなくてはならなかったが、
『エンヤ~トット~エンヤ~トット~まえはう~~みぃうしろ~はハ~ト~ヤ~のぉ大漁苑!』のごとく腕の中でピチピチ跳ねて抱いていられないほど。
(古すぎてわからない?)

ま、弟達に吠えることがなくて良かったけど、もうちょっと大人しい歓迎をしておくれよ。危なくってしょうがないわ。

あんずとオソロで作った姪の服は一応喜んでくれたみたい。
しかし、みぃとあんずのツーショットならず。。。(楽しみにされてた方すみません)
お気に入りのワンピースを着ていたせいもあり、みぃは「あちゅいわ!」と言って着替えてくれず。
プレゼントの服よりもいい笑顔だったのはケーキを見た時であった。


穏やかなランチのひと時を過ごしたあとは、あんずとばぁばはお昼寝。
私達は競馬場へ。
娘に馬を見せたいようなことを言っていた弟はしっかり競馬新聞を持ってきていた。
猛暑の中、てくてくと。
3歳児と歩くのは大変。
いくらうちから近いといっても、さすがに疲れたので1レースだけ観て帰りましょうということに。
が、このレースで弟は万馬券!私も1点買いの1000円が9.7倍に。
あぶく銭をワケワケして皆ハッピーな一日となった。







パフスリーブ

2008-07-03 17:32:18 | 手作り服他

 またオソロですか!

 

  パフりすぎじゃないですか?

 イニシャルも同じですね


 みぃよりアタシの方が似合うよね

 

姪のみぃは7月、あんずは8月でふたりとも3歳になる!
今週みぃと会うのでプレゼントにオソロのTシャツを。
ずいぶん前から考えていたのにギリギリ間に合った。。。

この生地ではぜひともパフスリーブが作りたいと思って型紙は取り寄せた。
このおばたんの苦労をいつかわかってくれるだろうか。。。

そして初めて我が家に来てくれる弟一家にあんずの反応は???
一緒に来る大好きなばぁばを歓迎しながら弟には威嚇するかも。
きっと忙しい出迎えになることであろう。