あんずぃスコープ

愛犬あんずと覗く日々の出来事

まにあっ喰う

2008-07-13 21:34:09 | 健康

 スペルト小麦を使ったお好み焼き

 兎肉のミニバーグ(左)鹿肉シチュー(右)


スペルト小麦は小麦アレルギーに対してもかなり期待できる(古代)小麦とのこと。
数日前にお好み焼きにしてみたが、お腹異常なし。
続けて食べているわけではないので本当に大丈夫なのかはまだわからないけど、栄養的にも一般の小麦より優れているらしい。
(良質なタンパク質、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルを含んでいる)

 

鹿肉の消費期限も迫ってきたので、人間用シチューにして消化。
ニンニクとバターで炒めている時からいい香りがして(獣臭ナシ)ビーフシチューと差がない感じ。ていうか、私達には違いがわからなかった。。。
あんずが今食べてる肉は兎。
骨や内臓も一緒にミンチしてあるもの。
生でも食べれるし、ハンバーグにしたりして。
炒めると鶏肉みたいな匂いがする。(味も)
キッチンで写真を撮ると、お嬢様がきゃあきゃあ騒ぎ出す。
いつもより美味しいものが用意されてると思うのか。
彼女の食事に張り付いてるあん父に「食べてる?」と聞くと「飲み込んでる!」と。
好きなものほど、小さくしてやらないといかんようだな。



とにかく今のところはお腹の調子がいい。
今日体重計ったら春から300グラム増えたことになっていた。
それでもまだまだ華奢に見える。

 

 まだまだ食べれるわよ~(夜パトにて)

 

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 あんずと同い年、性格もちょっぴり似てる。
 ずいぶん前から勝手に親近感を持っていたけどあんずとお友達になれそうな予感(!?)