鯖ソテー＆酸辣湯スープ＆ガーリックトースト

アムロ地方まだ30℃超えてません

涼しい方ですかね？

ってことは・・・

今日は早めにお散歩行けるかも

夕ご飯です

 

「鯖ソテー」 

焦げっぽいですね

塩麹漬けにしておいた生鯖に

クレソルガーリックと薄力粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました

見た目とーっても悪いですが

お味はウマウマでしたよ

 

「酸辣湯スープ」 

今朝気が付きました

竹の子入れるの忘れた

火を止めてから仕上げに入れたお酢が効いてて

すっぱウマでした

レシピはこちらを参考にしてます

 

「ガーリックトースト」

カットされてない食パンを超厚切りして

ガーリックマーガリンを塗ってトースターでチン

おっきな口開けてガブっと

ウマウマでした

 

明日からお休みですね

川遊びに行きたいママですが

さほど暑くならない予報

しかも

昨日の段階でパパさん乗り気じゃないしな・・・

どこかお出掛けしたいなぁ