ブリ照り＆大根煮物＆釜めし

雨だよ～

最近、週末の天気悪いよね

今日も1日雨らしい

片付けでもするか 

 

昨日の夕ご飯は「The　和食」って感じ

メインは「ブリの照焼き」

い～感じに出来ました

ただ、チョット火を通し過ぎたかな？

お次は煮物で「大根」

まっ　おでんの「大根」です

一晩置いたら、もっと美味しかったと思うが・・・

ご飯物は「釜めし」

うっひょっひょ～美味しそうです

だって、これ使ったんだもん

お米2合＆もち米1合　で3合

かき混ぜてみたら・・・

おこげ　出来てました

普通なら、これに汁物あったら立派なご飯だよね

けど我が家は「晩酌チーム」なので、これではチョット足りない

野菜室で半端になった野菜達を立派なメニューに

じゃ～ん

豆腐、なす、ピーマン、しめじ　を入れたマーボー

もちろん、これ

丸美屋　の素をフルに使ってます

なすは2本だけ残ってるし、ピーマンは1個、しめじは約2回分、絹豆腐は賞味期限ギリギリだし・・・

入れられそうな物は全部入れちゃえ　ってマーボーになりました

残っても週末の朝ご飯（釜めし）のおかずになるじゃ～ん