イルミネーション 始めました

今年の冬も「節電」だし恒例のイルミネーションど～する？

って巷では大々的にやってるじゃない！

だったら、我が家も

設置はパパさん担当です

LED電球で226球あります

飾りつけもしてありますよ

昨年の猛暑で枯れた部分が多く、なんだか貧弱

パパさんがせっせと面倒みてたけど復活してくれませんでした

今年はソーラー発電イルミネーションも購入

こちらは、LED電球　100球

やはり少なく感じます

ソーラーパネルとLED電球

　

玄関先は、リースとサンタ風雪だるまの置物（写真なし）

イルミネーションは、お正月まで続く予定です

豚肉と葉野菜の水炊き＆カルパッチョ

曇ってます

昨日、あれやこれやとお洗濯しおいて良かったぁ 

 

昨日の夕ご飯は・・・

最近テレビで観て試したかったメニュー

「豚肉と葉野菜の水炊き」

美味しそうには見えませんが・・・

1.和風だしとお酒を入れたお湯（70度くらい）で豚肉を下茹でして取り出す

2.残ったお湯を沸騰させ灰汁を取り除く

3.一口大に切った白菜をどっさり入れ沸騰したらフタをして火を消す

4.数分置いた後、4センチほどに切った水菜と豚肉を戻し一煮立ちさせ完成

5.ポン酢やごまダレでいただきます

葉野菜がたくさん食べられていいよね

残ったら豚汁よ

相方メニューは「カルパッチョ」

今回は、ホタテとサーモン

オリーブオイル「3」に対し、レモン汁「4」、塩コショウと乾燥パセリを少々入れたものがソースです

ホタテとサーモンの下には玉ねぎスライスとレタス

これも生野菜がたくさん食べられるメニュー

一昨日のおでかけはガッツリ系メニューだし、夕ご飯も高カロリーだったのでリセットです