今日は、夫がご近所さんのお誘いで、タケノコ掘りに・・・。

先日、タラの芽とシイタケを頂いたご近所さん。

 

その時はまだ、タケノコは出ていなかったよう。

 

今日は出ているかも････と様子見に。

 

大きなタケノコ2本と、タラの芽とシイタケも、又頂きました～～！

タケノコ、タラの芽はすぐに茹でました。

昼は、タラの芽とシイタ、ケベーコンを炒めた、スパゲティを。

夜はタケノコ入りの混ぜご飯、タケノコの煮しめと澄まし汁、タラの芽の胡麻和え・・・。

旬の味を楽しみました。タラの芽の胡麻和えや、炒め物は初めて作りましたヨ！