夫が、家で採れたキュウリを冷凍しました。

テレビで、「キュウリは冷凍できると言っていた」と言って、4本冷凍しました。

 

どう調理するの？と思っていましたが、調理方法は全く聞いていませんでした。

 

解凍したら、キュウリの水気がたっぷり・・・絞って、（キュウリのじっくり焼き）ハルメクに載っていました。

 

フライパンで汁けがなくなるまで炒って、サラダオイルを入れて、塩とすりおろしニンニクを入れたら出来上がりです。　　

 

 

４本のキュウリでも、しぼんで少しになりましたよ。