#煮しめ 新着一覧
< 郷土料理 > 栃木 煮しめ
「煮しめ」 主な伝承地域 栃木県全域 主な使用食材 さといも、だいこん、にんじん、ごぼう、しいたけ、こんにゃく 歴史・由来・関連行事 地域の祭りや各家庭で行う年中行事のほか、冠婚葬祭
今日の料理
今日の料理 新玉ねぎと残っていたカルビをオーブントースター焼き 最後の筍も入...
初めての高野豆腐
以前テレビでやっていたのでちょっと興味を持っただけで買ってはみたけれど使う機会が無くて...
20240429炉の特別稽古行之行台子
2024年4月29日(月)上級者稽古065 10:30~ 行之行台子 客077 042 水屋043 077 11:30~ 行之行台子 客042 ...
河津桜芽吹き
今、このくらい。こちらで河津桜が満開になるのは彼岸の頃ですが、今年は暖冬なので早いかもしれませんね。昨年強伐採したので咲き具合が心配。栄養もあげないので(;'...
時を刻む
昨日の朝は少し屋根に雪が積もってました。日本海側も昨日くらいから雪のようで 寒い中避難されている方々思うと辛いです。親戚も避難中で、できることはないのだろうかと、、、...
今年も煮しめ de カレー
朝、北国の息子から荷物が届いた。先日、お餅、手打ち蕎麦、野菜などを送ったお礼なんだって...
急な来客には ~スーパーの寿司よりも未完成な煮しめ~
翌日の子供たちが集うのにリビングを片した直後のことだった。お正月の急な来客に、これは渡...
おせち
(家族の好きな物を買ってきて詰めた我が家の三段重)我が家の正月のおせち料理。以前は、義理を含めあちこちの三段重を買って。んが、家族の好...
< 郷土料理 > 岩手 煮しめ
「煮しめ」 主な伝承地域 県内全域 主な使用食材 焼き豆腐、にんじん、しいたけ、昆布...
おせちは簡単に
昨年12月はクリスマスや義父の葬儀などで多忙で、お節料理を作るのがとても面倒だったので、好きな物を、時短で少し作る事にしました。...