てるみんのニットカフェ

編み物やお花のことをつれづれと

義兄から、イワシをたくさんもらいました～～！

2024-05-10 11:58:17 | 日常のこと

孫ちゃんがイワシを釣りに行ったとかで、沢山貰いました。　　

 

 

頭も取ってはらわたも取ってあったので、すぐに片栗粉をまぶして、唐揚げにしましたよ。

 

半分は、ネギをたっぷり入れた、酢漬けにし、半分は、そのまま、頂きました。

 

 

揚げたては美味しかったです～～！　　

 

 

酢漬けも長持ちするので、重宝しますね！！


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1 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2024-05-10 12:33:12
鰯が沢山釣れたら楽しいでしょうね。美味しそうな南蛮漬け、私も食べてみたいです。鮮度が問題なのです。昔よりは、随分マシになっても、釣りたて、海辺の傍という訳には行きません。

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宇土中央公民館で（ニット・サークル）、おもと（万年青）会館で（てるみんのニット）という編み物教室をしています。お花も好きで、欧風花を1回/月習っています。どうぞよろしくお願い致します。

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