シュワ・・・っとした刺激が懐かしくも新しい。先日 お友達からいただいた「スパークリング ラシャンテ」。 銘柄「秀よし」で知られる秋田県大仙市の鈴木酒造店〔1689年創業〕さんの清酒です。 原料米はあきたこまち100％、 ワインのような甘口なのでビギナーでも飲みやすい。 
アルコールは8度と普通の清酒より低めですが、スパークリングで酔いやすいのでゆっくりと味わうのがおススメ。味はもちろんのことネーミングやデザインも女性を意識したおしゃれ感。
ロイズの生チョコをお供に・・・チーズやナッツ、ドライイチジクなどとも合いそう。 グラスが似合うステキな日本酒です。