秋田醸しまつり２０１５

１０月２５日に秋田市アルヴェで開催された秋田醸し祭り２０１５に行ってきました。



　
味噌、醤油、麴、しょっつる、チーズなどの発酵食品、秋田県内の日本酒がたくさんいただけるこのイベントは今年で５回目。







今年もたくさんの人で賑わっていましたよ。









１１時に開場、１２時過ぎに訪れました。

しかしお目当ての山本さんのお酒はすでに完売。

残念、やはり人気が高いですね。







さて、最初にお酒を飲むお猪口かマスを選びます。

今年はお猪口にしました。


マスも木の香りがよいのですが、お酒本来の香りがわからなくなってしまうので今回はやめました。








昨年よりも若い方が増えたように思います。そういうスギ子も一応　二十代でございます。日本酒が一番好きです。









秋田市の大手酒造会社さん、高清水。

デザート純吟は日本酒ビギナーや女性におススメ。











まんさくの花、こちらもビギナーや女性向けでしょう。

スギ子も好んで選びます。







会場では発酵食品を使った食べものもたくさんありましたよ。

先に購入したチケットと交換です。






こちらは秋田の郷土食、豆腐カステラのアレンジ。

チーズが入ってとっても美味しかったです。








ハタハタで作られたお醤油、しょっつるを使った男鹿やきそば。







きりたんぽ入りのうどんも。


体が温まりますね。










デザートは甘麴を使ったトリフチョコ。




ごちそうさまでした。








たくさん飲みすぎていったい何杯飲んだのか覚えていません。


とっても美味しかったのと


とっても楽しかった・・・大満足でした。

来年も楽しみにしています。