澤屋まつもと Saido

　　　　　おはようございます。

　　　　　昨晩飲んだ京都の松本酒造で

　　　　　醸された「澤屋まつもと Saido」

　　　　　です。



　　　　　『Saido』は、秋津地区の最北端、

　　　　　西戸村の山田錦を醸した日本酒です。


　
　　　　　ちょいシュワ感があり、すっきりと

　　　　　した飲み口で、甘みと酸味のバランスが

　　　　　絶妙ですね。


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