日本酒の日

　　　　　こんばんは

　　　　　午前中、千年コートで行われた

　　　　　日曜テニスに参加してきました。



　　　　　秋晴れの中、気持ちの良い汗を流して

　　　　　きました。

　　　　　
　　　　　さて、今日は「日本酒の日」だそうです。

　　　　　諸説あるようですが、昭和以前には日本酒の

　　　　　醸造年度が10月01日から始まることから、

　　　　　「日本酒の日」と呼ばれるようになった

　　　　　ようです。

　　　　　現在は、7月1日からが新しい醸造年度と

　　　　　されています。

　　　　　平成29年の6月30日までに造られたお酒が

　　　　　「28BY（Brewery Year）」、平成29年の

　　　　　7月1日以降に造られたお酒が「29BY」と

　　　　　なるようです。

　　　　　今宵は、燗酒大賞プレミアム燗酒部門最

　　　　　高金賞受賞した「浜福鶴　純米大吟醸」

　　　　　です。



　　　　　初秋の宵は、やはり日本酒ですね。


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