おはようございます。
今朝は、寒さが少し緩んでますね。
先日、仙台の小料理店の大将から
送って頂いた『朝日鷹 生原酒』です。
「十四代」で知られる山形の高木酒造が
醸す地元限定流通酒です。
まろやかな甘さと旨味の広がりは、
十四代に匹敵する美味しさでしたね。
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