豊盃 レインボー 純米大吟醸生酒

2014-12-16 05:05:13 | 日本酒
     おはようございます。

     今年も、やっと出ました豊盃のレインボー

     純米大吟醸生酒です。



     契約栽培する「豊盃米」を全量に用いて、

     自社精米で40%まで磨き上げ、協会1501号

     酵母にて仕込んだ純米大吟醸の生酒です。

     程良い甘みと旨みがあり優しくすっきり

     とした飲み口です。

     飲む程に膨らみのあるコクが感じられ、

     豊盃の中で一番好きなお酒ですね。


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