万願寺とうがらしの収穫

　　　　　おはようございます。

　　　　　自宅の畑では、万願寺とうがらしが

　　　　　次々と実をつけ、収穫できています。







　　　　　万願寺とうがらしは、古くから舞鶴地方で

　　　　　栽培されている大型のとうがらしです。



　　　　　果肉は、厚くて甘い上に、 見かけに

　　　　　よらずやわらかく、種子も少ないので

　　　　　煮ても焼いてもおいしいですね。


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