日高見 純米大吟醸 中取り

2015-01-04 16:19:21 | 日本酒
     こんばんは
 
     WOWOWの人気シリーズ「 銘酒誕生物語」で

     登場した、石巻の平考酒造で醸した『日高見』。

     東日本大震災で甚大な被害を受けつつも、

     すばらしい日本酒を醸し続けています。



     昨年、知人から戴いて正月に飲もうと

     していた日本酒です。

     昨晩飲んだのですが、すっきりとした

     透明感がありつつ、膨らみのあるコクが

     ひろがり、すばらしい純米大吟醸酒

     でしたね。


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