えのきと鶏ひき肉の和風ハンバーグ♡

えのきが安いと作りたくなる、
鶏ひき肉の和風ハンバーグ
鶏ひき肉も大抵安いし簡単だし作りやすい一品
細かく切ったえのきの粒々がいい食感


味付けはだし醤油とマヨネーズ、生姜のみ
間違いない組合わせだから、
失敗知らずなのもいいところ

残ったらお弁当に入れようかなと思ってたけど、残らなかった
作る側としてはやっぱり『完売』は嬉しい

ミツカン おむすび山♡『鶏おこわ風味』

ふりかけ売り場で何の気なしに手に取った
『ミツカン おむすび山 鶏おこわ風味』

開けてみるとパウダー状でビックリ
もち米粉が入ってるから混ぜるだけでおこわのようにもちもちになるらしい

半信半疑だったけど…

ほんとにもっちもち
ふりかけ界もこんなに進歩していたのか

子どもプレートに盛り付けるときも、
せっかくだからおむすびにしておいた


味も美味しかったし、
子どもより私の方が気に入ったなー

九州パンケーキ♡ベジタブル

Yahoo!ショッピングのポイント期限が迫っていたので…
送料無料で追加料金払わずに買えるものを探して購入

何日もかけて探して、決めたのは…
『九州パンケーキ ベジタブル』


小松菜、にんじん、かぼちゃ、さつまいも、ブロッコリーが入ってるらしい


卵アレルギーの息子も先日、全卵10gクリアしたので加工品も少しずつ食べていいとGO！サインを出して貰ったので一緒に食べようと作ってみた


黒いつぶつぶは穀物が入っているからみたい


7枚焼けると書いてあったけど、5枚しかできなかったや
ちょっと大きかったかな

何にもつけずに食べてみるとほんのり野菜の味がして甘い
でも普通にバター&シロップを付けて食べた方がやっぱり美味しいかな

薄く焼いておかずパンケーキにしても良さそう