断面キレイなサンドイッチ♡

具沢山のサンドイッチをキレイに切る方法を見つけたので早速トライ


マスキングテープをきつめに2本巻いて、その間をカットするだけ
コツいらずで嬉しい

照り焼きチキン、ゆで卵、スライスチーズ、レタスを挟んだらボリューム満点

豚バラとアスパラ、トマトの炒めもの♡

アスパラが安かったので買ったものの、、、メニューを決めていなかったのでシンプルに炒めものに


アスパラがあるだけで春っぽいイメージ
加熱したトマトも美味しいんだよなー

鶏むねナゲット♡

1枚160円で買った鶏むね肉でチキンナゲット

次男もついに卒乳
普通のごはんもモリモリ食べられるようになってきたので…
細かく刻んだ鶏むね肉で


手づかみで3つも食べちゃった

次男は食べる子だから作りがいがあるけど、塩分過多にならないように気をつけねば

赤いきつね♡炊き込みご飯

息子が保育園で出た、きつねご飯が美味しかったと言うので…
クックパッドでレシピを見てたら
赤いきつねを使ったレシピを発見

ちょっと面白そうだったので作ってみることに

油揚げを刻んで麺を砕いて1合のお米と一緒に炊き込むだけ


炊き上がり

かやくの玉子とかまぼこのお陰で色合いもなんだかいい感じ

麺もさりげなく溶け込んでる
味は…
当たり前だけど赤いきつねの味

たまにはこんなおもしろいメニューもありかな

海外で暮らす姉ファミリーにとっては贅沢メニューかもしれない

ラーメン屋さんのまかない飯♡山頭火

スーパーで見つけて気になってた、
ラーメン屋さんのまかない飯

ついに購入

ラーメンスープで炊く…
ということなので、ちょっと濃いかなーと思ったけど味の濃さはちょうど良かった

子どもはネギと胡椒なしだったけど気に入った様子

翌日、パッケージで紹介されてたアレンジでバターを混ぜて炒めてみたら…
これもまた美味しかった

炊き込みご飯は2合炊きのを買って残ったら冷凍…ということが多いけど、今回は冷凍せずに2日で食べ切っちゃった
また忘れた頃に買おうっと