アジの開き☺︎

昨日はこってりカツカレーだったので…
今日のメインは、
アジの開きでアッサリ

クックパーのフライパン用ホイルを使って、洗い物ゼロ

メインその2

鶏むね肉のネギ梅和え
ささみを買おうと思ったけど、ついつい安い鶏むねを買ってしまう

付け合わせはがんもの煮付け

エバラすき焼きのタレの残りで味付け
あと1回、煮物が作れそう
そろそろ使い切らなきゃな

横濱舶来亭 トロピカルカレー❤︎

今日は旦那さまの誕生日
ということで、大好物のカレー

特別な日なので、特別なカレー

横濱舶来亭 トロピカルカレー
いつものカレーの2.5倍ぐらいの値段

玉ねぎ2つ分をよーく炒める
カレールーが楽しみ過ぎて、説明通り真面目にキツネ色を目指す

玉ねぎはトロトロ

今回はカツカレーにしたかったので、
ルーはお肉なし
お肉がないと灰汁取りも楽ちん

トッピング素材はこれ

お好みで好きなものを好きな分、トッピング

ちょっとココイチをイメージ

トロピカルカレーはフルーツの甘みを感じて、でもまろやかでコクがある感じ
いつも中辛を選びがちだけど、たまには甘いカレーもありだな

サラダもいつもより豪華
普段は手が出ない海老

だって海老って高いんだも～ん


この後は、もちろんケーキ
ふぅ、食べ過ぎた～

ハロウィン♪ パプリカのファルシー

もうすぐハロウィン
ということで、ジャックオランタンをイメージした簡単メニュー

綺麗な黄色パプリカ

厚めの輪切りにして…

ポテトサラダを詰める

この詰める料理の総称が『ファルシー』と言うらしい

チェダーチーズを載せて加熱

とろけたら顔を作って完成

なかなかいい感じ

パプリカの余り部分は細かく切ってミックスベジタブルに混ぜこんじゃった

気付くかな

グリルレストラン マンジャーレ @新浦安

オズモールで当選した、
新浦安の『グリルレストラン マンジャーレ』でアフタヌーンティー

結婚式場のアートグレイスにあるレストランなので華やかで綺麗

これでもか
というぐらい充実したスイーツのセット
特にスコーンはそこまで好きじゃなかったけど、今まで食べたスコーンの中で多分1番美味しかった

平日の14時ということもあり、空いててゆったりとした時間を過ごせた
赤ちゃん連れだったから心配してたけも、気兼ねなく過ごせたのでよかった
接客も程よくフレンドリー

カフェとして利用してる人もいるみたい
家の近くにこんなにオシャレなカフェがあったらいいな～

沖縄地料理 琉潭☺︎

今日のランチは珍しく沖縄料理

ソーキそばもゴーヤーチャンプルーも、ジーマーミ豆腐も…色々食べられていいとこ取りの『レディースセット』
これで1080円

サラダに入ってる海ぶどうのプチプチ感がなんとも言えず美味しかった
サーターアンダギーは作ってから時間が経っていたのか、ちょっと固めだったかな

これにドリンクもつけば完璧
あ、でも、もずくも欲しいかも