ラディッシュ&トマト♡甘酢漬け

ラディッシュとミニトマトをたくさんいただいたので、サラダにして食べる分を確保して残りは甘酢漬けに


エバラの浅漬けの素を使って簡単

ラディッシュ


ミニトマト


漬けて30分で食べられるらしいけど、もう少し時間を置いたほうがラディッシュのピンク色も綺麗

サラダにした分


レタスと色合いが対照的でいい感じ
これに卵の黄色があれば尚良しかな

浅草橋♡インド ナン ハウス

またしても浅草橋のカレー
今回はインド ナン ハウス
歩いてて見つけたお店

本日のランチが売り切れだったので…
キーマカレー&ライスを注文


カレールーが結構たっぷりで嬉しい
辛さは中辛にしてみたけど、そこまで辛くなかったかな

ナンにしようか迷ったけど…
普段なかなか家では食べる機会がない長粒米を食べたい気分になってライスにしてみた

付け合わせのサラダ

しっかりとした味付けのドレッシングが美味しい

食後はマサラチャイ

甘さがなくてガムシロップで自分で調整する方式
チャイといえば結構甘い場合が多いからこれは新鮮だったな

これで750円
まぁまぁかな

この他にガパオライスやベトナムフォーなどアジア料理も展開していたので、また食べに行きたいなー

OAK VILLAGE CAFE 柏の葉♡

柏の葉キャンパスにあるOAK VILLAGEでバーベキューをしたときな見つけた併設のカフェ

穴場みたいで混雑していなくて落ち着ける場所

お昼どきのららぽーとは凄く混んでいて…
いつも昼食難民になるのでこの存在はありがたい

ウォーターサーバーもオシャレ

ただ、ちょっと思ったよりキュウリ感が強かったので…普通のお水も置いておいてくれるとなお嬉しい

私がオーダーしたのは十五穀米カレー

日によって内容が違くて値段も違うらしい
この日は550円

畑がすぐそばにあるからか、なんだか身体にいいものを食べている感が強くて嬉しくなる
味ももちろん美味しかった

夫が頼んだのはホリデーランチ

この日はタコライス
ドリンク付き

チリソースが載っていて、普通のタコライスとは少し違った印象
味は「まぁ普通かなー」とのこと
男性にはちょっと量も少ないかもね

その他、スープやサラダも充実
ちょっと夏バテ気味の息子もスープはよく飲んでくれて良かった

日によって内容が違うなら…
また次もカレー頼みそう

ちなみに室内に子どもを遊ばせるスペースがあったり、庭には木のブランコがあったりと嬉しいポイントも

オムツ替えスペースがないのが残念だったけど…ららぽーと近いしね

お気に入りのカフェに1つ追加かな

今年初♡冷やし中華

ファミマの前に、
『夏は冷やし中華』という登りがあったので…
『お確かにいいね』
と思って入店

でもお店では売り切れていたので…
近くのセブンイレブンへ

ミニサイズの冷やし中華を無事購入
卵はゆで卵と錦糸卵の2種類

夏はやっぱり冷やし中華

夜は焼肉丼の予定だから、
付け合わせに韓国風たたききゅうり


きゅうりをたたくのは、けっこう力を入れるから『こんなに強くたたいて大丈夫かなー』
という気分になるな

セブンイレブン♡フリーズドライ スープカレー

朝ごはんが食べられなかったので…
フリーズドライのスープカレー


開けるとこんな感じ


1分で出来上がり

オクラと茄子が凄い


ボリューム感はないけど、ご飯入りなのはちょっと嬉しいポイント

オクラは1分では少し硬い部分があったけど、野菜がゴロゴロしていて良かった

1色分とするとボリュームが足りないし…
お米が入ってるからオカズとしてのスープには向かない気もする

今日みたいに、朝食欲が出ないときとかにはいいかも