セブンイレブン♡みたらしぷにゃ

本膳ヒゲタ醤油を使っていたので…
気になって購入してみた『みたらしぷにゃ』

甘過ぎず、ほんのり醤油味がフワッと薫って美味しかったー

『ぷにゃ』って名前は可愛いけど、レジで注文するのは恥ずかしいかも
ドーナツみたいにレジで注文する商品じゃなくて良かった

もちもちだしお手頃だし、、、
老若男女にウケそうなおやつだなー

圧力鍋不使用♡豚の角煮

圧力鍋がないので、、、
普通のお鍋で豚の角煮


煮込む前に、豚肉ブロックにフライパンで焼き目をつけて、大根も加えて水と酒で下ゆで
おそらくこのひと手間がポイント

あとは調味料と煮込むだけで豚の角煮完成
2日間に、20〜30分火を入れては冷ます…
というのを数回やったおかげで味は染み染み
むしろ大根には染み過ぎた

お肉はトロトロに柔らかく煮えたので、子どもも気に入ったみたい

でもやっぱり玉子も入れた方がよかったなー