パンケーキ

パン屋さんの調合のパンケーキミックス。



1枚目はちょっと焼き色が薄かった。
どんなものでも1枚目はちょっと変になる。フライパンの温度が問題なのだろうな～。（温めて一回下ろすという作業しているけど）
昔からそういう傾向だ。



2枚目はうまくいった
全粒粉入りで、冷めてもおいしい。
しかし、1枚目を失敗している人はお店はできないよね
今日はミニ嵐みたいに風雨強め。