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シルバーウイークに帰省した娘(友の結婚式二日連続参加)が暇なとき、夏に駅の近くオープンしたタイ料理屋さんに行ってみた。
「タニャポーン」というのは、オーナーのタイ人の奥さんの名前。
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旦那さん(日本人)と二人でやっている。これは春雨とイカのなんとか。
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鶏肉のなんとか。スパイシーでおいしい。厨房はとても忙しそう。夫婦であーだこーだとタイ語でやり合う。
旦那さんは何年も青年海外協力隊で世界のあちこちに行かれ、タイ語、英語、フランス語、日本語
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摩訶不思議なデザート。アイスクリーム+豆+もち米+ココナッツミルク