5日に漬け込んだしば漬け、もう酸味がしっかりついています。色はまだちゃんとしていないのですが、長期保存のため少し早めにあげることにしました。
200gずつポリ袋に入れ、漬け液も一緒に入れてあげます。こうして冷蔵庫に入れて保存するのですが、野菜の色は1日でみごとな紫色に染まります。今年最後のしば漬けです。
昨日飲み過ぎたので、お昼はそうめんです。千六本に切ってさっと熱湯をくぐらせた大根と細切りのきゅうりが、そうめんとほぼ同量はいっています。胃袋に優しいのです…
ちょとお邪魔します。このブログに「検索」からアクセスしてくる皆さんがいます。この30日間の約1万5千ページのアクセスのうち、検索からのアクセスは2,794件でした。一日100件ほどです。どんなキー・ワードで入ってくるのか皆さんにお伝えします。
OCNのブログのアクセス解析では、30日間の検索からのアクセスのうち同一キー・ワードでのアクセスが9件以上あったものが分かるようになっているんです。
トップは「散歩猫キキ」で151件、5.4%です。「ヒゲクマ」は90件、類似のヒゲおじさん、ひげくまなんかを足しても140件、このブログはキキでもっているんです。どうじゃ!
次に多いのは、「イトーヨーカドー」、いろんな類似ワードを含めて147件、その次は「曽我製粉」の118件でした。前橋駅前のイトーヨーカドーの撤退とそれに対する前橋市の対応、前橋STビル所有者の曽我製粉に対する関心は強いんです。
イトーヨーカドー撤退と曽我製粉に関する最近の記事は、8月10日と8月22日です。
料理に関するキーワードは75件、多いのは「しば漬け」「鮎の一夜干し」でした。これに次いで多かったのは、前橋赤十字病院に関するキーワード、検索からはこんなキーワードでこのブログを訪ねていただいています。
これからもよろしくお願いします。検索のキー・ワードは「散歩猫キキ」ですよ。そうそう、リバティーさんのブログにキキの写真を載せてもらっちゃいました。ヒゲクマよりずっと上手に撮ってくれてます。見て下さい。
これは岡山は山方永寿堂の「きびだんご」、包装紙は野村たかあきさんの絵です。昨夜野村さんにいただきました。
今日、山方永寿堂の社長さんが前橋に来ているらしいのです。何しているのかな…
きびだんご屋の社長さんって、どんな顔してるのかな、きびだんごみたくにホワホワしてるのかな…
<あんな、猫はきびだんご食わないの、だから桃太郎の家来にならなかったの、分かる?>丸顔のまち猫は桃太郎の家来にならなかった祖先を尊敬しているみたいです。
馬場川どおり近くに暮らすまち猫たちです。そういえば今日、小町の北原さんはじめ通りの皆さんが、七夕まつりの時に飾り付けたオレンジ色の飾り物をやっと片付けていました。
<早く帰ってご飯作ってあげなくちゃ…>、日の傾いた帰り道、近所の猫に言われちゃいました。で、ちゃんと料理しました。
左から、しっかり辛いマーボ豆腐、豚のレバーとにら・もやし炒め、味付けはコチジャンです、そして大根葉の漬物としば漬けのチャーハンです。
二代目がお出かけでしたので、こんなメニューになりました。
注)コメントは、記事の末尾にある コメント(*) をクリックすると、記事末尾に「コメントを投稿」と表示された入力画面が現れますよ。制限はありませんのでどなたでも書きこめます。
次回の「ヒゲおじさん厨房に入る」(朝日新聞群馬県版)は、9月18日です。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます