おつまみ４種

里芋と長芋をいただきました。
どちらもスーパーでしか買わないので
こんな風にゴツゴツくっついて
しっかり土が付いているのは珍しいです。



手話教室の後、みんなでなが～くお茶して
それから眼科にも寄ったので買い物する時間もなく
かといって冷蔵庫の中は肉も魚もなく
九州みやげの辛口明太子とイカシューマイがあるのみ。
里芋を煮ている時間もないのでチャチャッと炒めることに。



里芋→薄切りしてレンジでチンしてベーコンと炒め→一味唐辛子をふる
長芋→とろろにしめじとオクラ、オリーブオイルを混ぜてオーブン焼き→わさび醤油で
イカシューマイ→からしを添えて酢醤油で
明太子→人参をごま油で炒めて辛口明太子をからめる

なんと目についたものであわてて作り
気づいたらあらまっ！ 辛いものばかり

完全に酒のおつまみと思ったけど
これもまた、ごはんがススム献立なのでした～(笑)
今夜は具だくさんのあったかお鍋にしよ～っと