ネバトロ丼とインディアンスパ

台風の進路が気になります
スッキリしないお天気が続きそうですが
確実に秋に近づいているのは感じられます。

ネタが古くならない内にアップしないと（笑）
この夏ははオクラをよく食べました。
夏バテにはネバトロ丼。



ご飯にとろろ、オクラのみじん切り、めかぶ
そして発酵食材のキムチをトッピング
めんつゆをかけていただく簡単なものですが
疲れた胃には良かったです。

カレーもよく食べました。
残ったカレーを翌日はカレースパにしました。
サラダは長芋の千切りにオクラのみじん切り
&トマト
ドレッシングは梅干をポン酢で溶いたもの。



私が学生の頃、部活帰りにお腹が空きすぎて
つい名古屋駅で友人と食べていた思い出の
「インディアンスパゲティ」

今はそのお店はもうありませんが
当時、こんなふうにウインナーが乗っていて
（半分ではなく丸々）
麺はもう少し太くて玉ねぎと炒めてあったような。。。

青春の味が忘れられません。(笑)