太久味１２

今日は、久しぶりに掛川の太久味へ。

寒いのでお店に早速入ります。

メニューはこんな感じ。

ランチだと500円からなのでとてもお得なんです

ランチ時のメニューはこちら。

やはり、ランチだとお得ですねえ

注文をして待ちます。

昼時はすごく混むのですが、夜はのんびりとしているかな

鍋焼きらーめんもまた食べてみたいものです。

さて、来ましたか。

味噌ラーメン

ここの味噌はちょっと独特なんですよね。

白系の味噌で、塩や醤油と違いややパンチがあります。

まずは、そのスープを。

「あ～、良いねえ」

寒い日に食べたくなる味です。

脂もほどよく入り、生姜やニンニク、一味唐辛子も入った甘みのある味噌が実に良い感じ。

ごまが入ることで香ばしさもでます

具はチャーシュー、メンマ、もやし、白ねぎ。

大判のチャーシューと甘みのあるメンマが良い感じです。

そして、もやしがやはりこのスープと合いますね。

麺は味噌には珍しい細麺の縮れ。

こってりしたスープとは絡みすぎますが、まさにご飯と一緒に食べたい感じですね

スルスルッとあっという間に食べてしまいました。

今日も美味しかったです

本日の一言

「バターも合いそうですね」