伊駄天影武者８

以前から楽しみにしていましたが、いよいよ「伊駄天影武者」が満を持して復活しました。

今回は金曜日の夜限定というハードさ

なかなか、行くのが大変です。




ちなみに「伊駄天影武者」というのは今、都会で大流行の「ネクストブランド」という、同じ店で店舗名を変えて、全く違うラーメンを提供するというやつで、いうなれば「二毛作」みたいなものです

正直、実力のあるお店しかやりません。

っていうか、やはり全く違ったラーメンを提供するのですから、やれないと言った方が良いかと思います。

金曜日の夜のみ限定で、影武者が現れます。





先週金曜日から復活したので、初日は大変だったようで、早い内にスープ切れになってしまったようです。

自分は、今日もバイパスの渋滞で1時間以上かかってしまいましたが、何とか間に合いました

駐車場も金曜日の夜なので混み混みでしたが、何とか駐められましたね。

オレンジ色ののれんが懐かしい

影武者ですねえ（写真を撮るの忘れました）



（あれ、なんかおかしい）

さっき書いた気がします。

「お代わりします！」

実は「伊駄天影武者７」の続きです。

禁断の「連食」をしてしまいました

先に両方食券を買っておけば良いのですが、追加で食券を買う、これがまた結構恥ずかしかったり

今度は、もちろん、「影武者　つけめん800円」です。

正直金曜日の夜のみという限定が、自分にとってハードルが高い。

今日も何とか都合がついてこれたのです

ということで、仕方なく、連食です

さて、どんなかな。

こんなです。

　

　

なるほど。

やはり見た目では分かりませんね。

では香りを。

う～ん、魚介の香りがさらに増したようで、実に美味そう。

影そばと違い、すでに表面を節系の味が覆っています。

それをよけながらスープを飲むと

「やっぱり、美味い」

もちろん、つけダレだけに塩分濃度は濃くなっています。

でも当然伊駄天らしく、濃すぎないのですね。実に良いバランスです。

麺は太麺のつるん、もちっとした食感

つけ麺らしい麺ですね。

コシが素晴らしいです。

つけダレの中には刻んだ叉焼、ネギ、メンマ、ネギ、海苔、胡麻が入っています。

（ああ、こちらにはタマネギは入っていないんだ）

と思ったら勘違いでした。ちゃんと入っていました

それと、「～地球にやさしく～Ｍｙ箸を使おう！」ということで金曜日にＭｙ箸を持ってきた方に、味玉を１／２サービスしてくれています。

ということで、今日は最近ラーメンを食べるときにも使い出した、Ｍｙ箸を持って行きました。（普段も別のＭｙ箸を使っていますが。）

以前町田のとあるラーメン店で使っている方がいて、なんか格好良かったですね

その方はかなりのラーメン通そうな方でしたが。




麺だけをまず味わいます。

次に、タレだけを味わいます。

このタレがまた良い味ですね、すごく柔らかい感じがします。

影そばと比べると節系のバランスが強く、コッテリ感も強いです

それを絡めて食べると、いやいや本当に美味しい

普通盛りの麺だけにあっという間に無くなりました

やはり大盛りで行きたいです




麺が無くなったので、当然、〆のライスを。

　

「ええっ！」

これが、また美味いのなんの、南野よ‥　　　（やめておきます）

いや、ホント美味しいです。

さすが豚骨スープに様々な具が溶け込んで、魚介の風味もよく、凄くまろやかで美味いです

あっという間に完食。

店長さんが、

「どうでしたか」

というので、

「〆のライス、メチャメチャ美味かったです。多分、自分の中で１，２を争う美味さの〆のライスでした。（ちなみに今は食べられない『麒蓮』の〆のライスが今までの首位）」

と言うと、

「つけ麺、かなり良い出来だと思うんですけど」と言うではありませんか。

（あ、感想言う順番間違えた）

慌てて、つけ麺の感想も伝えました。

もちろん、つけ麺もとても美味しかったです

たぶん影そばの次に食べたからインパクトというか印象が‥

それよりも〆のライスの美味さについつい。

また早い内に、影武者、行くことができると良いなあ





実は今日、「どーでもイイでしょ？」の作者、小市民さんにお会いしました。

なぜか、すでに影武者をも知り尽くしています

東海地方のラーメン食べ歩きの話を聞かせてもらっていましたが、お店が満席になりそうだったので、お先に失礼させてもらいました。

ありがとうございました。