若虎

今日は仕事の帰りに掛川の若虎へ。遅い時間にもかかわらず店内は混んでました。
選んだのは熟成ラーメン683円。
麺は卵を使った細麺の縮れ、スープは豚骨のみを絞ったスープで臭みそれほどなく
ライト豚骨系です。具は渥美自然卵とかいうものの味玉、ねぎ、バラっぽいチャーじゅー、メンマとシンプルです。
食べ進むとくどくはないが、あっさりでもなく、思ったよりニンニクのにおいがプンプンでした。もうひとパンチ欲しいかな。
スープを飲み干すと底に骨粉が沈んでました。
若虎は昔掛川の駅前に「老虎」という中華料理屋があって、そこが袋井の市役所の前に移り、掛川でラーメンの店をということで出したのが若虎です。その後、老虎もやめ新たにめん虎を同じ場所で出しています。ややこしい。
この店はラーメン屋というよりラーメンファミレスという感じ、一見するとチェーン店に見えます。店内には子供の誕生日が張ってあったり、帰りに100円割引券をくれたりします。土日ともなると家族連れでいっぱいで、平日のランチ時はセットメニューの豊富さから若い男が多いですね。
ちなみにふつうの若虎