![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/7e/c31131a364a4d71eadd25d5dfd1cf03f.jpg)
先週末のこと。
パンケーキがどーしても食べたくて
しかもふわふわな幸せのパンケーキ
みたいなやつが食べたくて。。
でも山形にそんな店ないので
作ってみました〜
卵白をめっちゃ泡立てててメレンゲにして
焼く時までは、かなりフワッとしてた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/3e/f34bba9d55288fa08cd4bbb2fe0273e7.jpg)
しかし、、、
フライパンから皿に移したら
しゅるっと萎んでしまったーー(≧ヘ≦)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/7e/c31131a364a4d71eadd25d5dfd1cf03f.jpg)
イメージは↓↓↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/d0/ad37c82f3e8f196c0733260a3d1ce9f1.jpg)
この幸せのパンケーキみたいな
シュワッとしつつふわっとした
ふわふわパンケーキのハズ!
だったんだけど〜(*´⌒`*)
でもまぁ、シュワって感じの
食感だったからま。いっか(^ω^;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/4b/29c52f12433d4b718978cba09ae482d1.jpg)
食べながら3回焼いて、
最後のはメレンゲじゃなくて
ふつーのパンケーキになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/9b/767f4bad37307f184a847e5ac477d7fd.jpg)
卵を白身と黄身に分けて
メレンゲにしない方の
粉と卵と豆乳と重曹とレモン汁の
パンケーキは、ふわってより、
しっかりした食感です。
上にアイスをトッピングして
メープルシロップもかけて
美味しく頂きました♡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/dd/58d09fc47b0254be2d2de097105c06bb.jpg)
こちらは、うちで採れたとうもろこし!
初めて育てたい割りには
まぁまぁの出来かな(๑¯ω¯๑)
裏を返すとつぶが揃ってないけどw
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/c9/009835c0bc4f5f0e2746299c34d4a062.jpg)
無農薬だし、
肥料もほとんど無くても
しっかり育って実を付けてくれ
自然の恵みに感謝です。
とうもろこしの髭も
天日干ししてお茶にしたり、
余すところなく頂きました。
それだけで「幸せ」って思えます(*^_^*)
すぐに萎んじゃったのはちょっと残念でしたけど、食感が良くて美味しければ(*^^)b
それに、アイスをトッピングするっていうのがいいです!(^^)!
トウモロコシまで育ててるんですねー(◎_◎;)
一緒にお皿にのってるのはマスカットですか?
>自然の恵みに感謝です
素晴らしいですー!
パンケーキ美味しそうですね〰️☺️
お皿がかわいい🎀です👏👏
🌽とうもろこし無農薬で身体にいいですね☺️
🌸さこ
ですよね、ですよね!
パンケーキって響きがもう幸せですよね!ヽ(≧▽≦★)たまに、パンケーキ食べたいなぁ〜あの黄色な感じも幸せなイメージですもんね.゚+.(´∀`*).+゚.
アイスをトッピングしてお店気分でした♪下手くそな料理なので、次こそっ!といつもリベンジの日々です(⌒▽⌒;)
とうもろこしは、なかなか難しかったけど、育ててるみました。お皿の上のは、いただき物のシャインマスカットですよーー♡皮も食べれるめちゃくちゃ甘いフルーツです^^
さこさん、こんにちは!
お皿褒めてくれてありがとうございます!手づくり市で買いましたよーー♡お気に入りです(*๓´╰╯`๓)
無農薬って、なかなか無いから作ってますが、虫との格闘ですね(⌒▽⌒;)
コメントありがとうございます♪
しあわせのパンケーキ屋さんでバイトしていたでしょ?!
めっちゃ本格的だわあ!
やっぱりアコちゃんは天才だわあ!
おはようございます。
急にパンケーキ食べたくなる時がありますね。私の場合作るのはホットケーキになっちゃいますが😅
ふぁふぁ〜なパンケーキは
難しいですよね。
でも少しふぁ〜な部分もあるように
見えるけれど😁
トッピングもして美味しそうです😋
コウノトリ
あはははヾ(>▽<)o
かなーーり、下手くそなんですよぉ〜
すぐに萎んだパンケーキですーー!
天才っ!お言葉ありがとうございます(●≧∀)ww
コウノトリさん、こんにちは〜^^
ですよね!ですよね!
むしょーにパンケーキ,食べたくなるんですよねぇ(*´・v・`)
ホットケーキもいいですよね^^
うちには、粉が沢山買っちゃって、使わないとと、やってますよ( ´艸`)ビンボー症です(⌒▽⌒;)
すこーし、ふわぁなところもありましたよ!お写真確認してくれて、ありがとうございます(ノ∀`*)))) またリベンジするかもです∠(`・ω・´)/