カレーの隠し味

カレーをまたまた3日ぶん作りました




隠し味はチョコレート
バターとニンニクはいつも入れてるけど、
チョコレートなんて初めて！
なんかコクが出たように思う



20リットルの寸胴鍋！
実家の分とアパートの分です（笑）



玉ねぎをミキサーで細かくしたり
かなり煮込んだりで美味しく出来たように思う
３日食べ続けたけど、どんどん美味くなると
旦那さまにも好評でした

春を告げる塩わかめ

大船渡から届く海の恵み
塩わかめ



熱湯をくぐらすと、茶色の塩わかめが
青々と鮮やかに色を変える。
漂う磯の香りが春が来たと告げるよう。
ポン酢とレモンで頂くのが一番



他には味噌汁の具にしてもいい。
ぬめりと磯の香りが何とも芳しくて大好き
毎年春を告げるご馳走。
今年も無事に頂けて幸せです





さてと、、結婚式準備で
モーレツ忙しく部屋が汚い（笑）


只今プロフィールムービー用の写真探し中です
膨大な写真アルバムの中から選ぶって
大変な作業だわ