雑種犬みね侍の赤鼻DIARY(withちよ

愛犬ミネジを亡くし失意の日々・・・。たまに千代も出てきます。

フダンソウを収穫しました

2018-11-09 17:40:10 | 庭の花など
職場と実家の両方に植えているフダンソウ。




2018/11/7撮影
これが職場ので・・・




2018/11/7撮影
これが実家のです。



少し早いかなと思いましたが
逸る気持ちを押さえきれず…^^;;
まずは職場の方を昨日収穫してみました♪

↓↓↓


2018/11/8撮影
少し傷はありますが…キレイな緑色です。





2018/11/8撮影
職場のマダムのおススメでみそ汁に入れてみました^^
癖のない味で歯ごたえもよくまぁまぁ美味しかったです。

このフダンソウは虫が余りつかないので
人が食べる用としては育てやすくていいですね。

野菜といっても…最近はめっきり虫のためにしか育ててなかった気がするので(爆)
なんだか新鮮でした(笑)









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2 コメント

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(o⌒∇⌒o) (たか💖)
2018-11-25 18:04:01
フダンソウ❓❓❓
私、初めて聞く名前です。
しかも、お味噌汁に~(〃∇〃)
少し肉厚の葉っぱなんですか?
ホウレン草と小松菜しか知らなくて。
あっ!でもフリルレタスは、大好きで、毎日食べてます!
返信する
Re:(o⌒∇⌒o) (みゆり)
2018-11-28 19:15:49
>>たかさん
フダンソウの別名はうまい菜?いつも菜?とも
言うらしいです。今のところラーメンやシチュー
にも入れて食べてみましたが 一番合うなと思った
のはラーメンでしたね^^ フダンソウは栄養も豊富
でアンチエイジング効果もあるとか?? 是非とも
おススメですよ♪小松菜よりもだいぶ肉厚ですね。
でも そんなにクセのない味で食べやすいと思います。
返信する

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