マーボー茄子 2011-09-22 14:46:49 | 日記 昨日は、マーボーなすをつくってみた。 気がつけば、 マーボー豆腐はよく作るのに、 茄子は初めてだな~。 一袋78円で買った茄子をたっぷり使って、 ほかに冷蔵庫を探ると、 いつか買った甜麺醤も発見。 いつもより、砂糖と味噌をちょっと減らして 甜麺醤を入れたら、本格的な味~! おいしくできました。 さて、明日、あさっては 保育園のお友達とキャンプだ~! 楽しんでくるぞ~!! ↓ランキングに参加しています。 にほんブログ村 にほんブログ村 ご協力よろしくお願いします!