今日の夕食は
ジャガイモとチキンの蒸し焼き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/b3/06877f35d8f6948c63b7c44028238780.jpg)
いつもは、電子レンジで作るけど、
せっかく買ったから、
本日も、タジン鍋使って。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/70/0873b92485f7c25933642c267b0346b4.jpg)
下にキャベツを引いて、
その上に、ジャガイモ、鶏肉を乗せ、
塩、コショウ、
お酒、水をいれ、
中火にかけ、穴から湯気が出てきたら、弱火で10分
ジャガイモが柔らかくなったら、出来上がり〜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/08/e7fa1ff3d7789fd3a4a51ebc1ae891e5.jpg)
鶏肉も、ふっくら。
ジャガイモはホクホク!
子供には、そのまま。
大人用には、
作りおきのバジルペーストを絡めた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/b6/3a33320aeab1c7f44d85c40bdefac2b5.jpg)
色がちょっと悪くなっちゃったけど、
イタリアンみたいで、おいしい!
一緒に食べたのは、ご飯だけど(笑)
あとは、
大根のパリパリサラダ。
ハルの残したカレーを使って
卵スープ、カレー風味。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/e4/b47cd2c68334919c2d5ae6f376a69bff.jpg)
今日もおいしくいただきました。
ごちそうさま~。
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ジャガイモとチキンの蒸し焼き
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塩、コショウ、
お酒、水をいれ、
中火にかけ、穴から湯気が出てきたら、弱火で10分
ジャガイモが柔らかくなったら、出来上がり〜。
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鶏肉も、ふっくら。
ジャガイモはホクホク!
子供には、そのまま。
大人用には、
作りおきのバジルペーストを絡めた。
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色がちょっと悪くなっちゃったけど、
イタリアンみたいで、おいしい!
一緒に食べたのは、ご飯だけど(笑)
あとは、
大根のパリパリサラダ。
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ハルの残したカレーを使って
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