チキンナゲット

またまた
ひなハルと一緒に寝てしまう毎日が続いております（笑）

早く1人で寝てくれるようにならないかな〜。
そうすれば、そのまま私も一緒に・・・
って事はなくなるのに。

お陰で、我が家の夫婦の会話は
ここ最近、限りなくゼロに近い（笑）
共働き夫婦の離婚率が高いことも、
うなずけるわ〜。



さてさて、２月4日の夕食。



ひなたんもハルも大好きなチキンナゲット。
ムネ肉をみじん切りにして、
卵、小麦粉、しお、コショウ、マヨネーズと混ぜ合わせる。
それに昨日は、
おでんを作った時に残った
みそごまだれを入れてみました。

180度の油で狐色になるまで。
ムネ肉は、火が通りやすいから、
早く揚げられる。
古い油をつかったから、
かなり色が濃くなっちゃたけど、
フンワリ、しっとり
おいしく出来上がりました！

あとは、のり巻きまっきーでのり巻き。
節分の恵方まきをみて、
のり巻きまっきーの存在を
急に思い出したみたい（笑）

ふりかけごはんをコロコロ〜。
最後にのりをクルっと巻いて、おいしそうに食べてました。
ちょっと見た目が変るだけで、
食べっぷりが全然違うね（笑）


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